מרק אפונה מבית טוב
המרק שיחמם את הבית והלב.
חורף, קרררר, נסענו לצפון ליומיים לצימר ב׳מתת׳.
מצב רוח עצלני במיוחד – לשבת במרפסת הצופה אל הואדי, להתכרבל עם כרבולית (המילה הכי עוטפת בעולם), לקרוא, לתפעל את האח (ארז, ברור) לנשנש, לישון, לנשנש.
בבוקר השני שתינו קפה במרפסת, הסתכלנו מעבר לואדי וראינו שביל קטן קטן.
חשבנו לעצמנו טוב אולי הגיע הזמן להזיז את הגוף, ולצאת לטיול קטן אבל לא מתיש. נראה קל.
״בואי נלך״.
״ניקח משהו לאכול?״ אני שואלת אותו.
״לא, בקטנה, תכף חוזרים״.
שניה לפני שיצאנו הגנבתי לתיק חתיכת קבנוס.
מה זה תכף?!.
סלט צנוניות וגזר סיני
טעים!
במקרר שלי יש תמיד שקית צנוניות קטנה ושקית גזרים.
הפעם החלטתי לאחד כוחות עם הסינים ולהכין את הסלט הזה.
עוגת בננות שוקולד
בחושה עסיסית והריח משגע !
למה בננות לא יכולות לחכות עוד יום? מה כל כך בוער להן להבשיל מהר?
הלוואי והאבוקדו היה לומד מהן זריזות מהי.
סלט פלפלים טרי וצבעוני
הסלט שלא תפסיקו לכרסם!
אני כרסמנית מצויה.
מאז שהתחילה הקורונה לא הלכתי לשוק.
הצבעוניות, הטריות, ההנאה שבשיטוט חסרה לי.
השבוע קיבלתי משלוח ירקות, קופסת הפתעה, לקבל את התוצרת הכי טרייה בלי בחירה.
הכי כיף זה לפתוח ולגלות מה יש בה.
בין כל הטוב חיכתה לי קופסה של פלפלים צבעוניים,
מיד הכנתי סלט פלפלים משגע שלא דורש הרבה, רק לחתוך ולכרסם!
עוגת שזיפים
עוגת שזיפים בחושה.
תגידו?
גנבתם פעם שזיף?
החצר שלנו במושב היתה מלאה בעצי פרי. משתוללת בפריחתה בשיא כל עונה.
רק להושיט את היד ולקטוף. תאנים, משמש, פרי הדר, שסק, אגסים, שזיפים.
אז למה היינו הולכים לגנוב שזיפים מהעץ של שמואל, החבר של אבא מהמושב?
חלת דבש ותמרים
חלה חגיגית ומנצחת לחג. כוורת עיגולים מלאים בטוב.
היי חברים, אני דבורה שקדנית,
צופפתי לכם כוורת עיגולים מלאים במתיקות.
רכה כמו בריוש, מתוקה ומיוחדת.
מלכודת דבש שלא תפסיקו ללקק ולנשנש.
האורחים יעופו עליכם,
ואם לא בא לכם לכבד,
תגידו בקול:
״מלח, מים, מלח, מים״.
שנה של התחלות וחלות חדשות!
