טארט עם ריבת בצל וגבינת עיזים

ע"י מירב גביש

 

טארט עם ריבת בצל סגול.

איזה טארט משגע!

לפני כמה ימים העלתי מתכון לריבת בצל סגול

ואיתה הכנתי את המאפה הנפלא הזה.

מאפה בצק עלים עם ריבת בצל סגול פיקנטית ומתקתקה ומעל גבינת עיזים צלויה.

שילוב טעמים מושלם.

 

פרוסות טארט ריבת בצל מונחות על מפה לבנהפרוסות טארט וצלוחית ריבת בצל מונחות על מפה סגולהפרוסות טארט וצלוחית ריבת בצל מונחות על מפה לבנה

מתוך כתבה שהכנתי למגזין ׳לאשה׳ ו-xnet

דירוג 5.0/5
( 1 הצבעות )

המצרכים

(6 מנות)
חצי חבילה (500 גרם) בצק עלים, מופשר לילה במקרר
1.5 כוסות ריבת בצל (למתכון ריבת בצל לחצו כאן)
חצי גליל (100 גרם) גבינת עזים פרוסה, או 50 גרם גבינת רוקפור, מפוררת
להגשה: שמן זית, עלי רוקט

הוראות הכנה

  1. מחממים את התנור ל־180 מעלות. מרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה.
  2. מרדדים את בצק העלים לעלה בעובי כ־3 מ"מ. חותכים אותו לשני ריבועים ודוקרים אותם במזלג בכמה מקומות.
  3. מניחים את ריבועי הבצק בתבנית זה לצד זה. מורחים אותם בריבת הבצל, אך משאירים שוליים נקיים ברוחב של 1 ס"מ, כדי שהריבה לא תיזל החוצה. מפזרים את הגבינה.
  4. אופים כ־30 דקות, עד שהבצק מזהיב היטב. מוציאים ומצננים כ־10 דקות.
  5. ההגשה: מפזרים על הטארטים עלי רוקט ומזלפים שמן זית. חותכים למלבנים ומגישים חמים או בטמפרטורת החדר.

עוד משהו קטן

אפשר להכין את הטארט עם ריבועי בצק עלים.

נכתב ע"י מירב גביש - גבישס.    

הכנתם את המתכון?
ספרו איך יצא ותייגו אותי באינסטגרם @Gavisious

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.

מתכונים אהובים

תגובות פייסבוק

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אנו משתמשים בעוגיות (cookies) על מנת להבטיח כי אנו נותנים לכם את החוויה הטובה ביותר באתרנו. אם תמשיכו להשתמש באתר זה, אתם מסכימים לזה אישור לקריאה נוספת

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!

דילוג לתוכן