דובשי – מיני מאפינס דבש

מאפינס קטן וממש טוב.

 

 

מתוקים כאלה!

מעכשיו אמרו: דובשי מיני מאפינס דבש.
 

המשך…

סלט פלפלים טרי וצבעוני

הסלט שלא תפסיקו לכרסם!

מתכונים: בלוג, ירקות, סלטים | 5 באוקטובר 2020 | ע"י

סלט פלפלים צבעוניים טרי בתיבול שמיר, פטרוזיליה, נענע, שמן זית וגרעיני חמניה. עם פלח לימון . בקערה לבנה.

 

 

אני כרסמנית מצויה.

 

מאז שהתחילה הקורונה לא הלכתי לשוק.

הצבעוניות, הטריות, ההנאה שבשיטוט חסרה לי.

השבוע קיבלתי משלוח ירקות, קופסת הפתעה, לקבל את התוצרת הכי טרייה בלי בחירה.

הכי כיף זה לפתוח ולגלות מה יש בה. 

בין כל הטוב חיכתה לי קופסה של פלפלים צבעוניים,

מיד הכנתי סלט פלפלים משגע שלא דורש הרבה, רק לחתוך ולכרסם!

המשך…

עוגת שזיפים

עוגת שזיפים בחושה.

מתכונים: בלוג, מתוק | 30 בספטמבר 2020 | ע"י

 

 

תגידו?

גנבתם פעם שזיף?

 

החצר שלנו במושב היתה מלאה בעצי פרי. משתוללת בפריחתה בשיא כל עונה.

רק להושיט את היד ולקטוף. תאנים, משמש, פרי הדר, שסק, אגסים, שזיפים.

אז למה היינו הולכים לגנוב שזיפים מהעץ של שמואל, החבר של אבא מהמושב? 

המשך…

חלת דבש ותמרים

חלה חגיגית ומנצחת לחג. כוורת עיגולים מלאים בטוב.

 

 

היי חברים, אני דבורה שקדנית,

צופפתי לכם כוורת עיגולים מלאים במתיקות.

רכה כמו בריוש, מתוקה ומיוחדת.

מלכודת דבש שלא תפסיקו ללקק ולנשנש.

האורחים יעופו עליכם,

ואם לא בא לכם לכבד,

תגידו בקול:

״מלח, מים, מלח, מים״.

שנה של התחלות וחלות חדשות!

המשך…

פאי תפוחים משגע

    בצק + תפוחים = פאי. מתמטיקה פשוטה לבשלנים. יש משהו מנחם ומרגיע בלהכין פאי תפוחים. בצק סגור עם פרי מבעבע, והריח משגע. הוא מתאים לי כל הזמן, בחורף,

מתכונים: מתוק, מתכונים לראש השנה | 4 בספטמבר 2020 | ע"י

 

 

בצק + תפוחים = פאי.

מתמטיקה פשוטה לבשלנים.

יש משהו מנחם ומרגיע בלהכין פאי תפוחים. בצק סגור עם פרי מבעבע, והריח משגע.

הוא מתאים לי כל הזמן, בחורף, בקיץ עם גלידה ובכל יום שדורש פינוק.

לראש השנה הוא הכי מתבקש.

המשך…

עוגת תפוחים בחושה בכל טוב

      עוגת תפוחים נפלאה. מלאה בכל טוב, עסיסית ועשירה.   בחשתי לכם עוגת תפוחים מעולה! קלה! אוללה!. מינימום עבודה, מקסימום טעם. בלי הקצפות, הכל בקערה אחת. הריח משגע.

מתכונים: מתוק, מתכונים לראש השנה | 3 בספטמבר 2020 | ע"י

 

 

 

עוגת תפוחים נפלאה.

מלאה בכל טוב, עסיסית ועשירה.

 

בחשתי לכם עוגת תפוחים מעולה! קלה! אוללה!.

מינימום עבודה, מקסימום טעם.

בלי הקצפות, הכל בקערה אחת.

הריח משגע.

לא תפסיקו ליישר!

ככה

מתחילים

שנה.

המשך…

מאפה פילו וגבינות יווני – טירופיתה

    מאפה גבינות יווני משגע. אחד המאפים הנפלאים שנמכרים במאפיות יווניות. פאי גבינות יווני. מגיע בצורת ספירלה או מאפה מלבני גדול בשכבות או כמאפה קטן משולש. הבאתי לכם גרסה

 

 

מאפה גבינות יווני משגע.

אחד המאפים הנפלאים שנמכרים במאפיות יווניות. פאי גבינות יווני. מגיע בצורת ספירלה או מאפה מלבני גדול בשכבות או כמאפה קטן משולש.

הבאתי לכם גרסה משפחתית בתבנית אחת שכיף לאכול ביחד.

אז כדאי שתתרווחו ו״סיגה סיגה״ (לאט, לאט ביוונית) ותהנו מכל ביס.

מאפה פילו עם גבינות וביצים. ביוונית קוראים לו: טירופיתה –Tiropita

להגיש עם סלט ירקות וגבינה בתיבול שמן זית,רוטב יוגורט ועשבים קצוצים.

תהנו! יאסו!

המשך…

תלוש אותי – מאפה שמרים עם שום ועשבים

    תלוש אותי. פרוסות תפוחות מצטופפות בתבנית בתור ארוך, מחכות שישלפו אותן לחגיגת שבועות. איך אוכלים? מושיטים את היד ולתלוש למשוך לשלוף!. הכנתי בצק שמרים עם חלב שקדים ושיבולת

תלוש אותי – מאפה שמרים עם שום ועשבים. גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש.

 

 

תלוש אותי.

פרוסות תפוחות מצטופפות בתבנית בתור ארוך,

מחכות שישלפו אותן לחגיגת שבועות.

איך אוכלים? מושיטים את היד ולתלוש למשוך לשלוף!.

הכנתי בצק שמרים עם חלב שקדים ושיבולת שועל שהוסיף טעם עשיר, בתיבול כפרי של שמן זית, עשבי תיבול ושום.

 

יש תורים ויש תורים שווים!

המשך…

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!