סלט פלפלים טרי וצבעוני
הסלט שלא תפסיקו לכרסם!
אני כרסמנית מצויה.
מאז שהתחילה הקורונה לא הלכתי לשוק.
הצבעוניות, הטריות, ההנאה שבשיטוט חסרה לי.
השבוע קיבלתי משלוח ירקות, קופסת הפתעה, לקבל את התוצרת הכי טרייה בלי בחירה.
הכי כיף זה לפתוח ולגלות מה יש בה.
בין כל הטוב חיכתה לי קופסה של פלפלים צבעוניים,
מיד הכנתי סלט פלפלים משגע שלא דורש הרבה, רק לחתוך ולכרסם!
שמים בקערה את כל המרכיבים (פלפלים, בצל, עלי שמיר, נענע ופטרוזיליה, גרידת לימון, מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל), מערבבים בעדינות, טועמים ומתקנים תיבול. מפזרים גרעינים מעל ומגישים. מתחילים לכרסם! זהו! סלט פלפלים טרי וצבעוני.
באינסטגרם שלי כבר ביקרתם? מוזמנים ללחוץ כאן אשמח שתעקבו.
סלט פלפלים טרי וצבעוני של גבישס – מתכון
המצרכים:
3 פלפלים בצבעים שונים (צהוב, אדום וירוק) חתוכים לפסים
½ בצל לבן (או סגול) קטן פרוס דק
¼ כוס גרעיני חמניה קלויים
1 כף עלי שמיר קצוצים
1 כף עלי נענע קצוצים
1 כף עלי פטרוזיליה קצוצים
גרידת לימון מחצי לימון
2 כפות מיץ לימון
1 כף שמן זית
מלח
פלפל
הוראות הכנה:
שמים בקערה את כל המרכיבים (פלפלים, בצל, עלי שמיר, נענע ופטרוזיליה, גרידת לימון, מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל), מערבבים בעדינות, טועמים ומתקנים תיבול. מפזרים גרעינים מעל ומגישים. מתחילים לכרסם! זהו!
עוד משהו קטן
לממרח פלפלים קלויים לחצו כאן
תהנו, באהבה מגבישס.
התגובה הראשונה שלך.