סלט דלורית צלויה

ע"י מירב גביש
סלט דלורית צלויה מוגש בקערה. גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש.

 

״היי את בבית? 

רוצה דלעות ובננות? קיבלנו יותר מדי בסל האורגני,

הדלעות זה כמו ב׳שוליית הקוסם׳, מתרבות ומחפשות ידיים אוהבות…״

כותבת לי עדי השכנה המקסימה שלי ומצרפת תמונה בוואטצאפ.

חזרתי הביתה וליד הדלת חיכתה לי ערימה בכתום מכל הסוגים.

דלורית, דלעת ערמונים, דלעת.

הנחתי את היפות־הכתומות בקערת אמייל גדולה.

כל השבוע עשיתי נסיונות. צליתי. אפיתי. אידיתי ובישלתי.

דלעת ממולאת, סלט דלורית צלויה, דלעת עם מיסו ועוד מתכונים טעימים שיעלו בהמשך .

 

מתחילים!

 

ערימת דלעות בתוך קערת אלומיניום גדולה. ריבועי דלעת קלופים על מגש עם נייר אפיה.ריבועי דלעת צלויים לאחר אפיה

 

והריח משגע!

 

קוביות דלורית צלויה עם גרעיני חמניה ופרוסות בצל ירוק דקות.

 

סלט דלורית צלויה, אפשר לאכול אותו חם או קר. בתוספת יוגורט או טחינה.

 

סלט דלורית צלויה מוגש בקערה. גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש.

סלט דלורית צלויה מוגש בקערה. גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש.

סלט דלורית צלויה

דירוג 5.0/5
( 1 הצבעות )

המצרכים

דלורית צלויה:
1 דלורית קטנה קלופה וחתוכה לקוביות (כ-3 ס"מ).
2 כפיות מייפל או כפית סילאן
2 כפות שמן זית
קורט פלפל שחור
¼ כפית מלח
½ כפית טוגארשי (תבלין פלפל יפני) או פתיתי צ׳ילי
להגשה:
2 בצלים ירוקים פרוסים דק
¼ כוס גרעינים קלויים
1 כפית שמן זית

הוראות הכנה

1. מחממים תנור ל-190 מע'. מניחים את קוביות הדלורית על תבנית עם נייר אפייה. מתבלים במייפל, שמן זית, מלח פלפל וטוגארשי. מעסים היטב וצולים בתנור כ-30 דק'. מוציאים ומצננים 5 דקות.
2. שמים בקערה את קוביות הדלורית הצלויות, מוסיפים שמן זית, בצלים ירוקים פרוסים וגרעינים קלויים. מערבבים קלות. טועמים ומתקנים תיבול.
3. אפשר לאכול חם או קר. בתוספת יוגורט או טחינה.

עוד משהו קטן

נכתב ע"י מירב גביש - גבישס.  

הכנתם את המתכון?
ספרו איך יצא ותייגו אותי באינסטגרם @Gavisious

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.

מתכונים אהובים

תגובות פייסבוק

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אנו משתמשים בעוגיות (cookies) על מנת להבטיח כי אנו נותנים לכם את החוויה הטובה ביותר באתרנו. אם תמשיכו להשתמש באתר זה, אתם מסכימים לזה אישור לקריאה נוספת

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!

דילוג לתוכן