גזרים צבעוניים צלויים

גזרים צבעוניים צלויים. כמה שהם יפים, במיוחד שהם ביחד.
קוראים להם גם 'rainbow carrots' – חגיגה של קשת בצלחת!
קניתי צרור גזרים, שטפתי, קילפתי, זיגגתי וצליתי.
המתיקות הטבעית יוצאת בצלייה והצבע קופץ בצלחת.
והנה תוספת מושלמת מרשימה.

לעוד מתכוני ירקות שווים לחצו כאן

גזרים צבעוניים צלויים

דירוג 5.0/5

( 1 הצבעות )

Pin

הדפסה

המצרכים

1 חבילה גזרים צבעוניים קלופים. (כ-18 גזרים) או 8 גזרים גדולים קלופים וחתוכים לחצי לאורך
מרינדה:
3 כפות שמן
2 כפות דבש או מייפל
1 כף לימון
¼ כפית פלפל שחור גרוס או צ׳ילי גרוס
¼ כפית מלח
קורט  ג'ינג'ר טחון
קורט הל טחון
3-4 ענפי טימין
להגשה:
כף חומץ בלסמי לקישוט או כף רכז רימונים מעל
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה ובצל ירוק קצוץ לקישוט
רבע כוס שקדים או אגוזים קצוצים (לא חובה)

הוראות הכנה

מחממים מראש תנור ל-200 מעלות.
מניחים בתבנית את הגזרים.
מערבבים את כל חומרי הרוטב.
יוצקים את הרוטב על הגזרים ומעסים היטב. מניחים מעל גבעולי טימין.
צולים בתנור כ-20-15- דק’ לקטנים. עד שהגזרים מזהיבים ורכים. מוציאים מהתנור ומצננים.
להגשה: מזליפים כף חומץ בלסמי מעל ומפזרים פטרוזיליה קצוצה, בצל ירוק קצוץ ואגוזים לקישוט.

עוד משהו קטן

להגיש חם או בטמפרטורת החדר.
נפלא כתוספת לסלט או פשוט לנשנש חם. שומרים במקרר.
גזרים גדולים צולים בתנור כ - 20-30 דקות לגדולים.

נכתב ע"י מירב גביש - גבישס.    

 

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.