עוגת תפוחים מתובלת מקמח כוסמין

ע"י מירב גביש

 

גבישס ממשיכה לבחוש!

והפעם עוגת תפוחים עם קמח כוסמין. היא מהירה, מושלמת וטעימה. 

מינימום עבודה, מקסימום טעם.

בלי הקצפות, הכל בקערה אחת.

הריח משגע.

לא תפסיקו ליישר!

ככה

מתחילים

שנה.

 

 

אבקת סוכר.

 

 

אריזה חגיגית בלבן

 

באינסטגרם שלי כבר ביקרתם? בואו לבקר ולעקוב באהבה. לחצו כאן
לפאי תפוחים משגע לחצו כאן

עוגת תפוחים מתובלת מקמח כוסמין

דירוג 5.0/5
( 1 הצבעות )

המצרכים

3 תפוחים קלופים פרוסים דק ומעורבבים עם 3 כפות סוכר חום ורבע כפית קינמון
1.5 כוסות קמח כוסמין
1 כוס אגוזי מלך טחונים
1 שקית אבקת אפייה
1 שקית סוכר וניל
2 כפות פודינג וניל
¼ כפית קינמון
¼ כפית מלח דק
¾ כוס סוכר
1 כפית קינמון
¼ כפית הל
⅛ כפית ציפורן
1 שמנת חמוצה
½ כוס שמן או 100 גרם חמאה מומסת
3 כפות דבש או מייפל
3 ביצים
אבקת סוכר לקישוט

הוראות הכנה

הכמות מתאימה לתבית אינגליש קייקס או ל-12 מאפינס.
1. מחממים מראש תנור ל-175 מע'.
2. בקערה אחת גדולה שמים את היבשים (קמח כוסמין, אגוזים טחונים, אבקת אפיה,סוכר וניל, פודינג וניל, סוכר, מלח דק, הל, ציפורן וקינמון). מערבבים הכל ויוצרים גומה.
3. בקערה נפרדת מערבבים את הנוזלים: ביצים, שמנת חמוצה, שמן ודבש. ומוסיפים לתוך קערת הקמח בתוך הגומה). בוחשים בכף עד שהחומרים מתאחדים (לא יותר מדי).
4. מוסיפים את תערובת התפוחים ומערבבים.
5. שמים את התערובת בתבנית עם נייר אפיה.
6. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-175 מע׳, 50-45 דקות או עד שקיסם שמכניסים יוצא יבש.
מוציאים מהתנור. מצננים עשר דקות ומפזרים אבקת סוכר מעל.
7. להגיש עם קצפת.

עוד משהו קטן

לגרסת פרווה: במקום חמאה משתמשים במחמאה. במקום שמנת חמוצה משתמשים בשמנת צמחית.

נכתב ע"י מירב גביש - גבישס

הכנתם את המתכון?
ספרו איך יצא ותייגו אותי באינסטגרם @Gavisious

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.

מתכונים אהובים

תגובות פייסבוק

4 תגובות

נעמי 5 בפברואר 2020 - 11:30

היי מירב. אני פחות אוהבת פודינג בעוגה . מה אפשר לשים במקום? תודה

תשובה
מירב גביש 5 בפברואר 2020 - 16:02

היי נעמי. אפשר לוותר. או להוסיף 2 כפות שקדים טחונים או קמח. שיהיה יום מעולה!

תשובה
שירלי 10 בספטמבר 2020 - 22:07

יש במרכיבים פעמיים קינמון (1/4 כפית, 1 כפית). מה כמות הקינמון שצריכה להיות בעוגה?

תשובה
מירב גביש 29 בספטמבר 2020 - 4:26

בטעות רשמתי 1/4 כפית, צריך להיות 1 כפית. תודה על ההערה ושנה טובה!

תשובה

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אנו משתמשים בעוגיות (cookies) על מנת להבטיח כי אנו נותנים לכם את החוויה הטובה ביותר באתרנו. אם תמשיכו להשתמש באתר זה, אתם מסכימים לזה אישור לקריאה נוספת

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!

דילוג לתוכן