שוקי עוף עם דלעת וסלק

ע"י מירב גביש

 

נראה לי שחטפתי שוק (בעצם, אולי כמה) מהצבעים האלה.

דלעת, סלק, בטטה ובצל סגול.

הוספתי שוקיים ואותם סידרתי כמסגרת.

מתכון טעים וצבעוני.

 

שוקי עוף צלויות עם סלק ודלעת, גבישס - בלוג האוכל של מירב גביששוקי עוף צלויות עם סלק ודלעת, גבישס - בלוג האוכל של מירב גביששוקי עוף צלויות עם סלק ודלעת, גבישס - בלוג האוכל של מירב גביששוקי עוף צלויות עם סלק ודלעת, גבישס - בלוג האוכל של מירב גביששוקי עוף צלויות עם סלק ודלעת, גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש

בינתיים שעד שהעוף יהיה מוכן, אשמח שתבואו לבקר ולהירשם באינסטגרם שלי. שמח שם! לחצו כאן או על העיגולים.

שוקי עוף עם דלעת וסלק

דירוג 5.0/5
( 1 הצבעות )

המצרכים

10 שוקי עוף לתבל ב:
1/2 כפית פלפל שחור
1 כף דבש
1 ענף טימין
1 כפית מלח
1 כף שמן זית
ירקות:
2 סלקים חתוכים לקוביות של 2 ס"מ
400 גר' דלעת קלופה וחתוכה לקוביות של 2 ס"מ
1 בטטה קלופה וחתוכה לקוביות של 2 ס"מ
2 בצלים סגולים חתוכים לקוביות של 2 ס"מ
2 ענפי טימין
2 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור
4 כפות שמן זית
2 כפות דבש

הוראות הכנה

1. מחממים תנור ל-190 מע'.
2. מתבלים בקערה את שוקי העוף עם פלפל שחור, דבש, טימין, שמן זית ומלח.
3. בקערה נפרדת מערבבים סלק, דלעת, בטטה, בצל סגול עם טימין, מלח, פלפל שחור, שמן זית ודבש.
4. יוצרים מסגרת של תערובת הירקות ומשאירים מקום לשוקיים.
5, מניחים את השוקיים בהיפוך ולסירוגין.
6. מכסים את התבנית בנייר אפייה ומעל בנייר אלומיניום, סוגרים היטב.
7. מכניסים לתנור לשעה ורבע עד שהכל מתבשל היטב.
8.מורידים את נייר האפייה ונייר האלומיניום.
9. אופים עוד כחצי שעה עד שהכל משחים.

עוד משהו קטן

אפשר להוסיף כפית צ'ילי גרוס.
אפשר לגוון עם דלורית ולפת.

נכתב ע"י מירב גביש - גבישס.    

הכנתם את המתכון?
ספרו איך יצא ותייגו אותי באינסטגרם @Gavisious

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיבאהבתםיש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנובאהבה גבישס.

מתכונים אהובים

תגובות פייסבוק

13 תגובות

פאני 9 בספטמבר 2015 - 12:44

אפשר לעשות עם פרגיות,ואז אותו זמן אפיה

תשובה
מירב גביש 9 בספטמבר 2015 - 16:36

פאני אהובה. רעיון מצוין. שנה מוצלחת יקרה.

תשובה
גלית 12 בדצמבר 2015 - 23:31

יצא מעולה, ססגוני וטעים!
תודה על מתכון נהדר ואתר איכותי ומקסים.

תשובה
מירב גביש 14 בדצמבר 2015 - 22:59

גלית איזה כיף שאת פה. תודה רבה רבה על התגובה המקסימה והמשמחת. שיהיה שבוע נפלא.

תשובה
איריס 13 באפריל 2016 - 13:04

אפשר להכין יום לפני?

תשובה
מירב גביש 13 באפריל 2016 - 21:53

היי איריס. תודה שאת פה.
כן אפשר להכין יום לפני. אפשר לוותר על העשר דקות האחרונות ולעשות השחמה בהמשך.
או פשוט לחמם לפני. בהצלחה! אשמח לשמוע איך יצא(:

תשובה
קובי 3 בספטמבר 2016 - 12:54

הכנתי ויצא מעולה, תודה!

תשובה
מירב גביש 4 בספטמבר 2016 - 5:26

קובי יקר, תודה רבה איזה כיף לשמוע. שבוע נפלא

תשובה
בתאל 9 באפריל 2017 - 11:35

היי! אני רוצה להכין את המנה הזו מחר לחג, האם ניתן להחליף את הדלעת בתפוחי אדמה? אנחנו משפחה שלא אוהבת דלעת…
במידה וכן, האם זמן הבישול נשאר אותו הדבר?

תשובה
מירב גביש 9 באפריל 2017 - 11:56

היי בתאל. בטח שאפשר.
ממליצה לבשל את תפוחי האדמה חצי בישול לפני שמוסיפים לתבנית.
אפשר לשים גם בטטה.
חג שמח יקרה לך ולמשפחה.

תשובה
שושי סירקיס 25 במרץ 2018 - 14:35

מירב יקרה, הכנתי 3 מתכונים שלך לשבת, השוקיים והסלק יצאו מהממים! טעם גן עדן והכי כיף שההגשה כזו יפה!
כמובן שלא נשאר כלום, והכנתי גם את הסלט סלק ושמיר שהוא פשוט מושלם! ואת הקציצות כרשה ובשר, שהתחסלו לגמרי!
אלפי תודות ♥ וחג כשר ושמח!

תשובה
מירב גביש 26 במרץ 2018 - 11:53

שושי יא מדהימה אחת! את לא מבינה כמה שימחת עם התגובה שלך.
הכי ריגשת ושמחה שאהבת. שיהיה לך ולבני משפחתך חג שמח! תודה רבה מכל הלב.

תשובה

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אנו משתמשים בעוגיות (cookies) על מנת להבטיח כי אנו נותנים לכם את החוויה הטובה ביותר באתרנו. אם תמשיכו להשתמש באתר זה, אתם מסכימים לזה אישור לקריאה נוספת

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!

דילוג לתוכן