חזרת אדומה

ע"י מירב גביש

 

טרפת חזרת במטבח.

ערימת שורשים לבנים.

איזה שורש מוזר, ביום רגיל לא הייתי מסתכלת עליו.

התחלתי לקלף.

כן כן,

דומעות העיניים

ואדומות הידיים,

והנשימה נפתחת

ושמחה בצלחת.

הכנתי חזרת אדומה עם סלק שמעדן את החריפות

ועוד מתכונים של חזרת לבנה (לחצו כאן).

 

שורש חזרתשלבי הכנת החזרתחזרת אדומה בקערה לבנהיד צבועה בסגול מהסלקצלוחית זכוכית עם חזרת אדומה

 

נפלא!

 

 

למתכונים לחזרת לבנה לחצו כאן

 

4 צלוחיות עם סוגים שונים של חזרת

חג שמח יקרים ויקרות!

חזרת

דירוג 5.0/5
( 1 הצבעות )

המצרכים

שקית של סלק מוכן (6 קטנים) או 5 סלקים קטנים מבושלים וקלופים
200 גרם שורש חזרת קלוף ומגורר דק במעבד מזון
1 כפית מלח
¼ כוס סוכר
½ כוס חומץ טבעי + 1 כף חומץ

הוראות הכנה

1. מערבבים את הסלק עם החזרת.
2. מוסיפים מלח, סוכר וחומץ. מערבבים וטועמים.
3. מעבירים את החזרת לצנצנת סגורה היטב ושומרים במקרר.

עוד משהו קטן

תוספת חריפה ומיוחדת ליד בשר ודגים מעושנים. מעולה ליד נקניקים, שמנת חמוצה וחברה טובה של תפוחי אדמה.

נכתב ע"י מירב גביש - גבישס.    

הכנתם את המתכון?
ספרו איך יצא ותייגו אותי באינסטגרם @Gavisious

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיבאהבתםיש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנובאהבה גבישס.

מתכונים אהובים

תגובות פייסבוק

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אנו משתמשים בעוגיות (cookies) על מנת להבטיח כי אנו נותנים לכם את החוויה הטובה ביותר באתרנו. אם תמשיכו להשתמש באתר זה, אתם מסכימים לזה אישור לקריאה נוספת

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!

דילוג לתוכן