יוון,
יוגורט,
דבש
וריח לימונים.
בדיוק לפני שנה נפשתי לי באי קטן ביוון.
כל פעם שפתחתי את התפריט קינוחים הופיע קינוח ׳דבש, יוגורט בתוספת פרי׳,
זה לא עשה לי את זה.
עשרה ימים לקח לי להשתכנע.
טעמתי,
התעלפתי.
Ήταν εξαιρετικό
הנה ׳קינוח געגוע׳.
מוס קייצי וקליל.
עם גבינת שמנת על בסיס יוגורט יווני.
שמים בקערה גבינת שמנת, מערבבים היטב שהגבינה תתרכך. מוסיפים אבקת סוכר, דבש, מיץ לימון וגרידת לימון.מערבבים לבלילה חלקה. בקערה נפרדת מקציפים שמנת מתוקה לפי ההוראות. מוסיפים רבע מכמות הקצפת לתערובת הגבינה, מערבבים בעדינות. מוסיפים את שאר הקצפת ומקפלים בעדינות. שמים בכוס את תערובת הקצפת. מעל גרידת לימון. מזליפים מעט דבש.
ומניחים פרוסות אפרסק או נקטרינה.
מוס גבינה עם דבש, אפרסק ולימון.
המתכון נכתב עבור ׳פיראוס׳. מתכונים באווירת יוון.
תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי. מוס גבינה עם דבש.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.
6 תגובות
זה מהמםםם וטעים כי היוגורט הזה ממש טעים ועם השילובים שעשית זה מושלם. והתמונות מהממות
יקרה שלי. חיממת את הלב. הכי כיף!
ניראה לי טעים מאוד…לא שוכחת את הטעם הנפלא של הצזיקי שאכלתי ביוון!!
תודה רבה יפצ׳וק. בא לי יוון!!!
יצא מעולה!
תודה רבה יקרה. איזה כיף שאת אוהבת . שצהיה לך שנה משובחת!