סלט צנוניות וגזר סיני
טעים!
במקרר שלי יש תמיד שקית צנוניות קטנה ושקית גזרים.
הפעם החלטתי לאחד כוחות עם הסינים ולהכין את הסלט הזה.
סלט פלפלים טרי וצבעוני
הסלט שלא תפסיקו לכרסם!
אני כרסמנית מצויה.
מאז שהתחילה הקורונה לא הלכתי לשוק.
הצבעוניות, הטריות, ההנאה שבשיטוט חסרה לי.
השבוע קיבלתי משלוח ירקות, קופסת הפתעה, לקבל את התוצרת הכי טרייה בלי בחירה.
הכי כיף זה לפתוח ולגלות מה יש בה.
בין כל הטוב חיכתה לי קופסה של פלפלים צבעוניים,
מיד הכנתי סלט פלפלים משגע שלא דורש הרבה, רק לחתוך ולכרסם!
סלט תפוחי אדמה שלא תפסיקו לאכול
קניתי ערימה של תפוחי אדמה, בישלתי אותם בקליפתם, ציננתי וקילפתי. חתכתי לקוביות וחילקתי ל-3 קערות שונות. כל קערה והתיבול שלה (תמצאו כאן). והפעם סלט תפוחי אדמה שלא תפסיקו לאכול.
קניתי ערימה של תפוחי אדמה, בישלתי אותם בקליפתם, ציננתי וקילפתי.
חתכתי לקוביות וחילקתי ל-3 קערות שונות. כל קערה והתיבול שלה (תמצאו כאן).
והפעם סלט תפוחי אדמה שלא תפסיקו לאכול.
סלט שעועית משגע
הסלט הטעים הזה רץ אצלנו בבית. הוא כל כך מהיר להכנה, שאם היה מרתון לסלטים הוא היה בפרונט. רשימת המצרכים נראית לכם קצת אחרת? שעועית מקופסא? כן, כן!
הסלט הטעים הזה רץ אצלנו בבית.
הוא כל כך מהיר להכנה, שאם היה מרתון לסלטים הוא היה בפרונט.
רשימת המצרכים נראית לכם קצת אחרת?
שעועית מקופסא? כן, כן!
תכינו ותבינו למה הוא כל כך טעים!
פסטה קייצית מרעננת
מכירים את הימים האלה שפותחים את דלת המקרר, ושום סיר מפתה לא יושב שם? שום מנה לא ממתינה? ככה נולד המתכון לפסטה הזאת. מתכון של ׳אז מה
מכירים את הימים האלה שפותחים את דלת המקרר,
ושום סיר מפתה לא יושב שם? שום מנה לא ממתינה?
ככה נולד המתכון לפסטה הזאת. מתכון של ׳אז מה יש לי במקרר׳.
קישוא אחד, גזר שמנמן. חצי צרור נענע. שקדים פרוסים. מה הקשר?
חשבתי על המתכונים הקבועים שלי לפסטה, אבל אופס – אין בצל, אין שום, אין פרמזן, אין עגבניות, אין כלום.
חזרתי לפשפש במקרר. גיליתי חתיכת ג׳ינג׳ר.
וככה נולדה מנת פסטה קיצית עם טוויסט אסיאתי, עם טעם נפלא שהתחבר מהמרכיבים הכי פחות צפויים. מזל שלא היה כלום בבית!
הפסטה הזאת נהדרת, מרעננת, מאוד מתאימה לארוחת צהריים קלילה. אפשר להגיש אותה גם חמה וגם כסלט קר.
סלט כרוב סגול ברוטב אסייתי
שכבות סגולות ולבנות. לחתוך, לערבב ולכרסם. מתחילים!
שכבות סגולות ולבנות.
לחתוך, לערבב ולכרסם.
מתחילים!
כרוב סגול צלוי
איזה כיף של מגש! פרוסות כרוב סגול מתובלות צלויות. נשנוש שכיף לכרסם, חם או קר. אפשר לצלות אותן עם תיבול פשוט של מלח ושמן זית או לגוון. כל
איזה כיף של מגש!
פרוסות כרוב סגול מתובלות צלויות.
נשנוש שכיף לכרסם, חם או קר.
אפשר לצלות אותן עם תיבול פשוט של מלח ושמן זית או לגוון. כל ההצעות – כאן בהמשך.
כרוב סגול צלוי וזה הכל!
סלט תפוחי אדמה – 3 מתכונים מעולים
תפוח אדמה. טעים, סלט. צלוי. צ׳יפס. פריטטה. רושטי. רוזמרין. שלם. חצוי. קוביות. חמאה. פפריקה. שמן זית. מלח גס והיד עוד נטויה. והפעם 3 סלטים עם תפוחי אדמה.
תפוח אדמה.
טעים, סלט. צלוי. צ׳יפס. פריטטה. רושטי. רוזמרין. שלם. חצוי. קוביות. חמאה.
פפריקה. שמן זית. מלח גס והיד עוד נטויה.
והפעם 3 סלטים עם תפוחי אדמה.
