סלט ברוקולי טרי

ע"י מירב גביש

 

תקשיבו, הסלט הזה מפתיע, פריך וטעים בטירוף.
הנה מתכון מנצח לסלט האהוב עלי.הסלט שאני לא מפסיקה לכרסם (:
כל מה שצריך זה ראש ברוקולי טרי!  קצוץ דק ומתובל נפלא.
סלט ברוקולי טרי. כן, כן, אתם הולכים להתמכר.

 

מרכיבי הסלט מונחים על משטח עץ ומגבת. ראשי ברוקולי, בצל קצוץ בצלחת, רוטב בצלחת

סלט ברוקולי טרי בקערה לבנה. גבישס סלטים.

טיפ: ככל שהברוקולי יותר טרי כך הסלט טעים יותר.


סלט ברוקולי טרי בקערה לבנה. מונחת על מגבת פסים.

לעוד סלטים מעולים לחצו כאן
באינסטגרם שלי כבר ביקרתם? בואו לבקר ולעקוב באהבה. לחצו כאן

סלט ברוקולי טרי

דירוג 5.0/5
( 2 הצבעות )

המצרכים

(4 מנות)
1 ראש גדול של ברוקולי טרי קצוץ דק (בעזרת סכין)
חצי בצל לבן, קצוץ דק דק (אפשר יותר)
חצי כוס שקדים או אגוזי קשיו קלויים קצוצים גס

לרוטב:
3 כפות שמן זית
¼ כוס מיונז
3 כפות מיץ לימון
½ כפית מלח שטוחה
1 שן שום כתושה
קורט פלפל שחור

הוראות הכנה

1. הברוקולי: חותכים את ראש הברוקולי וקוצצים דק. משתמשים גם בחלק העליון של הגבעולים: קולפים את הקליפה הקשה של הגבעול. ומסירים את העלים. וקוצצים דק.
2. מערבבים את חומרי הרוטב בקערה קטנה.
3. שמים בקערה גדולה את מרכיבי הסלט.
4. מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב, טועמים ומתקנים תיבול (אם צריך).
5. שמים במקרר ל-10 דקות ומכרסמים.

כמה שזה טעים!

עוד משהו קטן

לחריפות קלה אפשר להוסיף 2 בצלים ירוקים פרוסים דק
אפשר להגיש עם רצועות עוף צלוי.
ככל שהברוקולי יותר טרי כך הסלט טעים יותר.
אפשר להוסיף 1 כפית דבש או סוכר לרוטב.

נכתב ע"י מירב גביש - גבישס.    

הכנתם את המתכון?
ספרו איך יצא ותייגו אותי באינסטגרם @Gavisious

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.

מתכונים אהובים

תגובות פייסבוק

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אנו משתמשים בעוגיות (cookies) על מנת להבטיח כי אנו נותנים לכם את החוויה הטובה ביותר באתרנו. אם תמשיכו להשתמש באתר זה, אתם מסכימים לזה אישור לקריאה נוספת

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!

דילוג לתוכן