עוף צלוי עם לימון, שום ורוזמרין

רק שתדעו שזה מתכון העוף הראשון שהכנתי.

עוף צלוי עם לימון, שום ורוזמרין,

כשהמגש יוצא מהתנור, הריח מטריף דעת וחייבים צלחת!

המתכון שאנחנו עפים עליו באופן קבוע בבית,

הכי צלוי, הכי פשוט והכי טעים!

ומה צריך יותר מזה?

עוד אחד!

מתחילים!

את הצלחת הנפלאה הזאת מצאתי בשוק הפשפשים לפני שנים.
מתוך ארגז שלם שקניתי במחיר מציאה. הצבעוניות התאימה לי למצרכים והאיורים פשוט נפלאים.
בהמשך אצרף לכם תמונות של הצלחת.

אני מאוהבת בצלחת הזאת!

(צלחת פורצלן, בעיצוב נורווגי, חברת figgio. מוזמנים לראות האוסף בעמוד הפינטרסט שלי. לחצו כאן).

היי! הנה עוף!

אחרונות-חביבות-חמודות!

לעוד מתכוני עוף לחצו כאן

עוף צלוי עם לימון, שום ורוזמרין

דירוג 3.6/5

( 14 הצבעות )

Pin

הדפסה

המצרכים

8-10 שוקיים
3 ענפי רוזמרין
1 לימון חצוי
2 ראשי שום
לרוטב:
2 שיני שום כתושות
1 כף מלח דק שטוחה
רבע כפית פלפל שחור גרוס טרי
חצי כוס מים
רבע כוס שמן זית

הוראות הכנה

1. מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה ומניחים בצד.

2. מניחים את שוקי העוף במרכז התבנית ומסביב את ראשי השום, הלימון החצוי וענפי הרוזמרין. שופכים את הרוטב מעל.

3. מכסים את התבנית בנייר אפייה ומעל בנייר כסף, סוגרים היטב, ומשהים במקרר לפחות שעה.

4. מחממים תנור ל-180 מע׳.

5. מכניסים את התבנית לתנור, כשעה עד שהעוף מתבשל היטב.

6. מוציאים את תבנית העוף מהתנור. מורידים את נייר האפייה ונייר הכסף. לא לכבות את התנור.

7. מחזירים את התבנית לתנור ואופים בגריל עליון כ- 15 דק׳. עד שהעוף מזהיב. מדי פעם הופכים את שוקי העוף ומזגגים.

8. בתיאבון!

עוד משהו קטן

תהנו, באהבה מגבישס. מוזמנים לשתף באהבה.

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.