לביבת ירקות שורש גדולה

 

 

 

לביבה אחת גדולה ולבבית במיוחד.

עם שורשים של חורף, גזר, סלק, בטטה, קישואים

וכמובן  תפוח אדמה.

בין כל הטיגוניםוהסירים הכנתי אחת לתנור.

ואם ממש תרצו יש גם מטוגנות קטנות  (לחצן כאן).

המשך…

מניפת סלק וגזר

צלחת משגעת של קרפצ’יו ירקות צלויים. קלי קלות! טעים טעים!

 

“יש לך קטע עם סלק וגזר”,

הוא מנפנף לי בפתאומיות.

“מה?”.

“תראי כמה מתכונים יש לך איתם”.

“אוקיי”.

איזה קטע.

 

המשך…

סלט תפוחי אדמה עם רוטב סלק משגע

מתכונים: מתכונים לפסח, סלטים | 1 באפריל 2016 | ע"י

 

לא, זה לא חזרת, זה רוטב סלק משגע, והצבע להתעלף!

ככה בכפית, כדיפ,

או על תפוחי אדמה מבושלים או צלויים.

הסלט טעים כתוספת או כארוחה בפני עצמה.

 

המשך…

סלט סלק עם שמיר וזרעי כוסברה

קערת סלט סלק עם שמיר וזרעי כוסברה, גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש

 

 

אני לא יודעת מה אני אוהבת יותר,

את הסלק או את הצבע שלו.

הצבע שהוא משאיר משמח אותי,

אפילו שהסינר שלי נראה כמו עבודת באטיק.

סלט סלק עם שמיר וזרעי כוסברה. הסלט הקבוע שלנו בבית.

המשך…

אורז מגונדר בסגול וכתום

מנת אורז חגיגית עם סלק ודלעת צלויים.

 

אז מה אתם אומרים על מתכונים בסגול וכתום?

למה אני שואלת?

כי חשבתי על הברכות של החג והדבר הראשון שעלה לי בראש זה צלוחיות קטנות,

בצבעים של כתום וסגול. סלק ודלעת.

אז לקחתי את הצמד חמד וחיברתי אותם לחברים שהצטרפו בדרך, לשלושה מתכונים:

אורז מגונדר בכתום וסגול.

שוקי עוף צלויות מזוגגות עם סלק ודלעת

סלט ברכות לראש השנה

חג שמח ושנה משובחת

המשך…

שוקי עוף עם דלעת וסלק

 

 

נראה לי שחטפתי שוק (בעצם, אולי כמה) מהצבעים האלה.

דלעת, סלק, בטטה ובצל סגול.

הוספתי שוקיים ואותם סידרתי כמסגרת.

מתכון טעים וצבעוני.

המתכון המלא להדפסה בסוף הפוסט.

 

המשך…

סלט ברכות לראש השנה

סלט ברכות חגיגי וצבעוני

מתכונים: מתכונים לראש השנה, סלטים | 6 בספטמבר 2015 | ע"י

 

הנה מתכון מקסים, שאוסף בחגיגיות כמעט את כל הברכות.

סלט של סלק, דלעת, תמר, תפוח ודבש.

שתהיה לכם שנה סילאן.

המשך…

סלט שורשים עם קולפן

סלט צבעוני מרענן וטעים, תוספת נהדרת ובריאה.

מתכונים: מתכונים לשבועות, סלטים | 11 באוגוסט 2015 | ע"י

 

 

קולפן,

הדבר היחיד שאני עושה בו זה לקלף תפוח אדמה. וגם אז אני מתעייפת.

חושבת על עצמי, חיילת שבוזה יושבת על סירים של מים ותפוחי אדמה וקולפת וקולפת וקולפת.

כשאני מכינה סלט שורשים  בדרך כלל אני חותכת לפסים דקים.

ומשום מה הפעם הקולפן קרא לי. הפעם זה היה אחרת ואף אחד לא עמד לי על הראש.

מתחילים!

המשך…

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!