חזרת לבנה – 3 מתכונים

ע"י מירב גביש

 

כבר סיפרתי לכם שהכנתי חזרת אדומה.

אם כבר אני עובדת קשה ומקלפת את השורש הלבן הזה תוך כדי דמעות,

אז כדאי מאד שאעשה איתו עוד משהו.

הנה כמה הצעות לרוטב חזרת בגוונים של לבן.

 

שורש חזרת

 

חזרת לבנה עם מלח, חומץ וסוכר.

 

צלוחית חזרת לבנה עם מלח, חומץ וסוכר

 

רוטב חזרת לבנה עם שמנת.

 

צלוחית רוטב חזרת לבנה עם שמנת

 

רוטב חזרת לבנה עם שמנת, ביצה, תפוח ובצל.

 

צלוחית רוטב חזרת לבנה עם שמנת, ביצה, תפוח ובצל

 

למתכון לחזרת אדומה לחצו כאן

 

4 צלוחיות עם סוגים שונים של חזרת

חג שמח יקרים ויקרות!

חזרת לבנה - 3 מתכונים

דירוג 5.0/5
( 2 הצבעות )

המצרכים

חזרת לבנה
המצרכים:
1 שורש חזרת שורש חזרת קלוף ומגורר דק
1 כפית מלח גס
4 כפות חומץ לבן
1 כפית סוכר

הוראות הכנה:
שמים את כל המרכיבים בבלנדר (או מג'מיקס) וטוחנים עד דק.
מערבבים וטועמים. אם חריף מדי אפשר להוסיף כף מים.
מעבירים את החזרת לצנצנת סגורה היטב ושומרים במקרר עד 3 שבועות.

רוטב חזרת לבנה עם שמנת
המצרכים:
5 כפות שורש חזרת קלוף ומגורר
½ כפית מלח דק
1 שמנת חמוצה
1 כפית חרדל
1 כפית סוכר

הוראות הכנה:
שמים את כל המרכיבים בקערית ומערבבים היטב.
מערבבים וטועמים. שומרים במקרר.
נפלא כרוטב לסלט תפוחי אדמה, סלט חסה או ליד דגים.

רוטב חזרת לבנה עם שמנת, תפוח ובצל
המצרכים:
1 תפוח קטן (קלוף) מגורר
2-3 כפות שורש חזרת קלוף ומגורר
1/4 כפית מלח דק
1 בצל סגול קצוץ דק דק דק
2 כפות שמנת חמוצה או 1 כף יוגורט + 1 כף מיונז
1 כף חומץ בן יין לבן או לימון
2 כפות חזרת מגוררת, אפשר להוסיף עוד לפי הטעם.
1 ביצה קשה מגוררת או קצוצה (אופציה)

הוראות הכנה:
שמים את כל המרכיבים בקערית ומערבבים היטב.
מערבבים וטועמים. שומרים במקרר.
נפלא כרוטב לסלט תפוחי אדמה, סלט חסה או ליד דגים.

עוד משהו קטן

נכתב ע"י מירב גביש - גבישס.    

הכנתם את המתכון?
ספרו איך יצא ותייגו אותי באינסטגרם @Gavisious

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.

מתכונים אהובים

תגובות פייסבוק

2 תגובות

מיכל 11 באפריל 2020 - 9:37

ניסיתי את המתכון של החזרת עם התפוח, היוגורט והמיונז (בלי בצל). מעולה!!!

תשובה

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אנו משתמשים בעוגיות (cookies) על מנת להבטיח כי אנו נותנים לכם את החוויה הטובה ביותר באתרנו. אם תמשיכו להשתמש באתר זה, אתם מסכימים לזה אישור לקריאה נוספת

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!

דילוג לתוכן