אורז מגונדר בסגול וכתום

מנת אורז חגיגית עם סלק ודלעת צלויים.

 

אז מה אתם אומרים על מתכונים בסגול וכתום?

למה אני שואלת?

כי חשבתי על הברכות של החג והדבר הראשון שעלה לי בראש זה צלוחיות קטנות,

בצבעים של כתום וסגול. סלק ודלעת.

אז לקחתי את הצמד חמד וחיברתי אותם לחברים שהצטרפו בדרך, לשלושה מתכונים:

אורז מגונדר בכתום וסגול.

שוקי עוף צלויות מזוגגות עם סלק ודלעת

סלט ברכות לראש השנה

חג שמח ושנה משובחת

המשך…

שוקי עוף עם דלעת וסלק

 

 

נראה לי שחטפתי שוק (בעצם, אולי כמה) מהצבעים האלה.

דלעת, סלק, בטטה ובצל סגול.

הוספתי שוקיים ואותם סידרתי כמסגרת.

מתכון טעים וצבעוני.

המתכון המלא להדפסה בסוף הפוסט.

 

המשך…

סלט ברכות לראש השנה

סלט ברכות חגיגי וצבעוני

מתכונים: מתכונים לראש השנה, סלטים | 6 בספטמבר 2015 | ע"י

 

הנה מתכון מקסים, שאוסף בחגיגיות כמעט את כל הברכות.

סלט של סלק, דלעת, תמר, תפוח ודבש.

שתהיה לכם שנה סילאן.

המשך…

טארט תפוח

קינוח חגיגי. תפוחים מקורמלים, בצק עלים קריספי ורוטב נפלא.
שתהיה שנה סילאן לכולנו.

מתכונים: מתוק, מתכונים לראש השנה | 2 בספטמבר 2015 | ע"י

יקרים ויקרות שנה טובה, משובחת ומבורכת שתהיה לכם.

טארט תפוח, גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש

 

רציתי לעצב כרטיס ברכה לסטודיו, ולא הצלחתי לחשוב.

אז קמתי (כמו תמיד) למטבח.

והכנתי רוטב עגבניות לפסטה.

מסתכלת ורואה קופסת שימורים שעליה איש עם ארגז עגבניות.

מסתכלת עליו,

הוא עליי.

רשימת מצרכים לכרטיס:

הרבה תפוחים

ארגז

כובע מעאפן

וחולצה ששמרתי עוד מהנח”ל.

המשך…

סלט קולרבי, סלרי וחמוציות.

סלט קצוץ דק דק ומפתיע.

 

 

עוד דקה האורחיםחברים באים.

ושוב אני בלחץ, שאין מספיק אוכל. כן, בטח.

הסיטואציה חוזרת כל פעם ואני לא לומדת. תימנייה פולנייה.

את הסלט הזה הכנתי מהר. דקה לפני שכולם מגיעים.

חזרתי למטבח, ובהיתי על השיש. שם ישבו בנחת קולרבי וחצי גבעול סלריהפרעתי להם במנוחתם.

חתכתי מהר לריבועים קטנים, הוספתי חמוציות ותיבלתי.

מה אני אגיד לכם? הסלט יצא להיט. אבל הוא הספיק לשני אנשים.

וכמובן שהיה מספיק אוכל לכולם.

הנה סלט קולרבי, הכפלתי את הכמות(:

 

 

קולרבי על השיש. סלט קולרבי, סלרי וחמוציות, גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש

קולרבי קלוף. סלט קולרבי, סלרי וחמוציות, גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש

סלט קולרבי, סלק וחמוציות, גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש

קולרבי וסלרי קצוצים דק. סלט קולרבי, סלרי וחמוציות, גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש

 

איך חותכים עלי נענע?

 

סלט קולרבי, סלק וחמוציות, גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש

סלט קולרבי, סלק וחמוציות, גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש

סלט קולרבי, סלרי וחמוציות
ביקורת
הדפסה
המצרכים
2 קולרבי קלוף חתוך לריבועים קטנים קטנים
גבעול סלרי (בלי העלים) חתוך לריבועים קטנים קטנים
חופן חמוציות קצוצות גס
רבע כוס צנוברים קלוייים קלות
חצי כוס עלי נענע פרוסים דק
תיבול:
2-3 כפות שמן זית
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור גרוס
הוראות הכנה
1. לערבב הכל, להניח 10 דק' ולהגיש.
2. אפשר להוסיף כף חומץ שרי או כף לימון.
עוד משהו קטן
תהנו. באהבה מגבישס.
גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש https://gavisious.com/
שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!