כרוב סגול צלוי

ע"י מירב גביש

 

כרוב סגול צלוי וזה הכל.

איזה כיף של מגש!

פרוסות כרוב סגול מתובלות צלויות.

נשנוש שכיף לכרסם, חם או קר.

אפשר לצלות אותן עם תיבול פשוט של מלח ושמן זית או לגוון, כל ההצעות – כאן בהמשך.

מתחילים!

 

כרוב סגול צלוי, פרוסות כרוב מונחות על תבנית אפיה, גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש.

ולתנור.

 

כרוב סגול צלוי, פרוסות כרוב לאחר צלייה, גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש.כרוב סגול צלוי, פרוסת כרוב לאחר צלייה, גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש.

אפשר לפזר גבינת פטה מעל.

ובאינסטגרם שלי כבר ביקרתם? בואו לבקר ולעקוב באהבה. לחצו כאן

 

כרוב סגול צלוי, עם גבינת פטה מעל, גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש.

כרוב סגול צלוי בתיבול קינמון, אגוז מוסקט וחמוציות.

 

ארוחת צהריים עם כרוב צלוי  וסלט קינואה.

פרוסת כרוב סגול צלוי עם סלט קינואה מוגשים על צלחת סגולה, גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש.

לסלט כרוב סגול ברוטב אסייתי לחצו כאן.

כרוב סגול צלוי

דירוג 5.0/5
( 1 הצבעות )

המצרכים

כרוב סגול בינוני פרוס לפרוסות עבות בעובי 2 ס״מ.
1 בצל סגול או לבן פרוס
לתיבול:
1 כפית דבש או אגבה
1 כף חומץ בלסמי או חומץ בן יין אדום
3 כפות שמן זית
2 כפות מים
2 כפיות סויה
½ כפית מלח דק
¼ כפית פלפל שחור
¼ פתיתי צ׳ילי יבש (לא חובה)

הוראות הכנה

מחממים מראש תנור ל-190 מע’.
הכנת הכרוב: מניחים על תבנית עם נייר אפייה את פרוסות הכרוב והבצל.
מערבבים בקערית קטנה את כל מרכיבי התיבול.
מתבלים את פרוסות הכרוב ומעסים היטב.
אופים בתנור כ-45 דק’.
מגישים חם, קר או בטמפרטורת החדר.

עוד משהו קטן

בהגשה אפשר לפזר גבינת פטה מעל.
אפשרויות תיבול:
ל הוסיף עלי טימין, מרווה או רוזמרין
לתבל רק במלח, פלפל ושמן זית
להוסיף 1 כף חמוציות ולתבל ברבע כפית קינמון וקורט אגוז מוסקט למתיקות קלה.

נכתב ע"י מירב גביש - גבישס.   

הכנתם את המתכון?
ספרו איך יצא ותייגו אותי באינסטגרם @Gavisious

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.

מתכונים אהובים

תגובות פייסבוק

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אנו משתמשים בעוגיות (cookies) על מנת להבטיח כי אנו נותנים לכם את החוויה הטובה ביותר באתרנו. אם תמשיכו להשתמש באתר זה, אתם מסכימים לזה אישור לקריאה נוספת

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!

דילוג לתוכן