עוף עם בטטות בסויה ודבש

ע"י מירב גביש

 

עוף צלוי משגע בדבש וסויה.

הכל בתבנית אחת. ויש לכם ארוחת צהריים משגעת.

מתכון טעים וקל להכנה שילדים אוהבים וגם מבוגרים (תוסיפו קצת חריף, זה כיף).

להגיש עם אורז לבן ובצל ירוק מעל.

 

וזה מוכן! עוף עם בטטות ולביבות שוות בסויה ודבש.

 

 

כמה שזה טעים!

 

עוף עם בטטות בסויה ודבש

דירוג 5.0/5
( 1 הצבעות )

המצרכים

2 בטטות שטופות וחתוכות לפסים (עם הקליפה)
8 שוקי עוף
2 בצל ירוק פרוסים דק לקישוט

המרינדה:
1 כפית סוכר חום
⅓ כוס סויה
⅓ כוס דבש או סילאן
4 שיני שום כתושות
1 כף גדולה ג׳ינג׳ר מגורר או קצוץ דק דק
1 כפית חומץ בלסמי
¼ כוס מיץ לימון
¼ כוס שמן
¼ כוס מים
1 כף גדושה של רסק עגבניות
1 כפית מלח דק שטוחה
½ כפית פלפל שחור גרוס
אפשרות: 1 כפית פתיתי צ׳ילי.

הוראות הכנה

  1. מערבבים בקערה את כל חומרי המרינדה.
  2. מניחים את שוקי העוף במרכז התבנית ומסביב את הבטטות. שופכים את המרינדה מעל.
  3. מכסים את התבנית בנייר אפייה ומעל בנייר כסף, סוגרים היטב, ומשהים במקרר לכמה שעות. (לפחות שעה).
  4. מחממים תנור ל-190 מע׳.
  5. מכניסים את התבנית לתנור, כשעה עד שהעוף מתבשל היטב.
  6. בינתיים מכינים את הלביבות (המתכון בהמשך הפוסט).
  7. מוציאים את תבנית העוף מהתנור. מורידים את נייר האפייה ונייר הכסף. לא לכבות את התנור.
  8. מניחים את הלביבות בתבנית מתחת לשוקי העוף.
  9. מחזירים את התבנית לתנור ואופים בגריל עליון כ- 15 דק׳. עד שהעוף מזהיב. מדי פעם הופכים את שוקי העוף ומזגגים.

עוד משהו קטן

להגיש עם אורז לבן ובצל ירוק מעל.
תהנו. באהבה מגבישס.
נכתב ע"י מירב גביש - גבישס

הכנתם את המתכון?
ספרו איך יצא ותייגו אותי באינסטגרם @Gavisious

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.

מתכונים אהובים

תגובות פייסבוק

2 תגובות

צי-י ביאליק 2 בספטמבר 2019 - 11:50

אין מתכון ללביבות כמובטח

תשובה
מירב גביש 21 באוקטובר 2019 - 20:56

הוספתי. תודה ושנה טובה!

תשובה

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אנו משתמשים בעוגיות (cookies) על מנת להבטיח כי אנו נותנים לכם את החוויה הטובה ביותר באתרנו. אם תמשיכו להשתמש באתר זה, אתם מסכימים לזה אישור לקריאה נוספת

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!

דילוג לתוכן