עוגיות לב מבצק פריך

ע"י מירב גביש
עוגיות לב פריך ליום האהבה,

 

לב

מתוק-טעים

שביר-פריך

עם חור בלב (לא לדאוג זה רק לסרט).

מתנה שווה ליום האהבה והמשפחה.

ככה זה כשאוהבים.

 

 

מתחילים? המתכון המלא בסוף הפוסט.

בקערת מיקסר שמים חמאה וסוכר ומערבלים כ-3 דק’ עד לקבלת מרקם קרמי. מוסיפים קמח, מערבלים דקה והבצק מוכן. משטחים את הבצק קלות על צלחת, מכסים בניילון נצמד ומקררים במקרר כחצי שעה. מרדדים את הבצק לעובי של כ-4 מ״מ. בעזרת חותכן לב גדול (בגודל 8 ס״מ) קורצים לבבות גדולים. יש לכם 2 אפשרויות: לקרוץ חור עגול בלב או  לקרוץ  בצורת לב.

 

 

עוגיות לב מרודדות עם סוכר ורוד.

 

 

עוגיות לב טבולות בסוכר ורוד.

 

ולתנור.

מוציאים מהתנור.

בוזקים אבקת סוכר.

קושרים בסרט ומפנקים את מי שאוהבים.

כל מה שצריך זה עוגיות לב מבצק פריך.

עוגיות לב פריך ליום האהבה,

עוגיות לב מבצק פריך

דירוג 5.0/5
( 1 הצבעות )

המצרכים

18 עוגיות גדולות או 30 קטנות
המצרכים:
160 גר׳ חמאה בטמפ׳ חדר חתוכה לקוביות קטנות (חבילה וחצי+1 כפית)
250 גר׳ קמח (2 כוסות מדידה)
80 גר׳ סוכר (1/3 כוס מדידה+1 כף)
אבקת סוכר לקישוט
סרט קשירה אדום.
לסוכר ורוד:
1-2 טיפות צבע מאכל אדום מעורבבות עם 1 כוס סוכר
לבצק בצבע ורוד: להוסיף 1-2 טיפות של צבע מאכל אד

הוראות הכנה

1. מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
2. בקערת מיקסר שמים חמאה וסוכר ומערבלים כ-5 דק’ עד לקבלת מרקם קרמי.
3. מוסיפים קמח, מערבלים 2 דקות והבצק מוכן.
4. משטחים את הבצק קלות על צלחת, מכסים בניילון נצמד ומקררים במקרר כחצי שעה.
5. מרדדים את הבצק לעובי של כ-4 מ״מ.
6. בעזרת חותכן לב גדול (בגודל 8 ס״מ) קורצים לבבות גדולים.
7. יש לכם 2 אפשרויות: לקרוץ חור עגול בלב או לקרוץ חור בצורת לב.
8. מניחים את הלבבות על תבנית עם נייר אפייה, ואופים כ-10 דק’, עד שהקצוות פריכים והפנים רך.
9. העוגיות צריכות להיות בהירות.
10. מוציאים מהתנור ומשאירים בתבנית 5 דקות. מעבירים את העוגיות להתקרר על רשת.
11. בוזקים אבקת סוכר.
12. קושרים בסרט ומביאים למי שאת אוהבים.

עוד משהו קטן

לעוגיות עם סוכר ורוד: מרדדים את הבצק, קורצים לבבות וטובלים את הלבבות בסוכר.
לעוגיות אפשר לשמור עד שבוע בכלי אטום או להכין תה ולנשנש(:

נכתב ע"י מירב גביש - גבישס   

הכנתם את המתכון?
ספרו איך יצא ותייגו אותי באינסטגרם @Gavisious

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיבאהבתםיש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנובאהבה גבישס.

מתכונים אהובים

תגובות פייסבוק

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אנו משתמשים בעוגיות (cookies) על מנת להבטיח כי אנו נותנים לכם את החוויה הטובה ביותר באתרנו. אם תמשיכו להשתמש באתר זה, אתם מסכימים לזה אישור לקריאה נוספת

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!

דילוג לתוכן