׳מלפוף׳ בערבית זה כרוב.
הערבים משתמשים בכרוב בלאדי פחוס.
אני השתמשתי בכרוב חרוט, כל כרוב יתקבל בברכה.
חמוד המלפוף הזה. מושלם על האש.
כמה חתכים בכרוב, מלח גס, חמאה או שמן זית בנדיבות.
כשתסתכלו בתמונות תבינו מה זה ׳נדיבות׳.
רוטשילד לא היה עומד בזה.
עוטפים היטב ושמים על האש.
עלים רכים חרוכים, מקורמלים והטעם עדין גן עדן.
הכרוב הזה, נמס, כמעט כמו מלוואח.
חג עצמאות שמח!
שימו אותו בצד (בזמן ששאר הירקות על האש), הוא צריך את הזמן שלו.
והרגע הגיע, ממש כמו שפותחים מתנה (טוב, נו, יום הולדת למדינה).
לעוד מתכוני יום העצמאות לחצו כאן
הכנתם את המתכון?
ספרו איך יצא ותייגו אותי באינסטגרם @Gavisious
תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.