שונטל גרושקה
ככה זה שמכירים דרך הפייס. זכיתי.
חרוסת אלג׳יראית
תמרים, שקדים, ציפורן וסירופ רימונים.
שונטל כותבת לי:
״היי אהובה כבוד גדול הוא לי לשתף את המתכון של אימי בבלוג שלך.
אנחנו ממוצא אלגי'ראי ובעיר שלה כך יהודי העיר היו מכינים״.
על המתכון: ״תמרים מגולענים ומעוכים במיקסר.
מוסיפים שקדים פרוסים (במקור אימי היתה מרסקת עם מערוך כדי שיהיו פירורים ולא אבקה).
ציפורן וסירופ רימונים.
מצרפת תמונה כי הרגע סיימתי להכין אותה ויש עוד גירסה עם תפוח מגורד…אך זו יותר טעימה להם..מעדן
ותודה על הרעיון המרגש״.
משגע!
תודה רבה אהובה וחג שמח!