תותים, קצפת ונשיקות

לכבוד יום האהבה ועונת התותים שבשיאה, קינוח שעושה שמח.

מתכונים: מתוק | 10 באוגוסט 2015 | ע"י

 

תותים, קצפת, גבינה. השילוב הזה תמיד מנצח.

במיוחד כשיודעת שזה יהיה פשוט להכנה וטעים במיוחד.

לכבוד יום האהבה ועונת התותים שבשיאה, קינוח שעושה שמח. 

 

תותים קצפת ונשיקות- גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש

תותים קצפת ונשיקות- גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש

תותים קצפת ונשיקות- גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש

תותים קצפת ונשיקות- גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש

תותים קצפת ונשיקות- גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש

תותים, קצפת ונשיקות
ביקורת
הדפסה
המצרכים
רוטב תות:
250 גר' תותים טריים
3 כפות סוכר
השאר:
250 גר' תותים פרוסים או חתוכים לריבועים
250 גר' גבינת מסקרפונה או גבינה לבנה 9%
2 כפות אבקת סוכר
1 כפית וניל
250 מיל' שמנת מתוקה
100 גר' נשיקות, מרנג או עוגיות חמאה מרוסקות גס
אפשר להוסיף: פקאן סיני מסוכר או קליפות תפוזים מסוכרות
הוראות הכנה
רוטב תות:
שמים בסיר, תותים וסוכר ומבשלים כ-15 דקות, מצננים במקרר.
השאר:
1. שמים בקערה גבינת מסקרפונה, מערבבים היטב שהגבינה תתרכך, מוסיפים אבקת סוכר ווניל. מערבבים.
2. מקציפים שמנת מתוקה ומוסיפים לתערובת המסקרפונה. מערבבים בעדינות כדי לא לשבור את הקצפת.
הרכבה:
1. שמים בכוס או קערית את הרכיבים בשכבות.
רוטב תות, מרנג שבור, קציפת מסקרפונה, תותים ושוב.
2. שמים במקרר, לכמה שעות וזה מוכן.
עוד משהו קטן
אין על תותים.
תהנו. באהבה מגבישס.
גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש http://gavisious.com/

תגובות פייסבוק

תגובות

  1. לתגובה

    נאורה
    8 בפברואר 2017

    האם ניתן להכין ערב מראש?

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      8 בפברואר 2017

      היי נאורה. אפשר להכין הכל מראש. חוץ משכבת התותים הטריים שלמעלה, תשמרי בצד כמה לקישוט ותוסיפי לפני ההגשה.
      יום נפלא וכיף שאת פה.

  2. לתגובה

    דידי
    9 באפריל 2017

    היי, המרנג נשאר פריך אם מכינים מראש? תוהה אם להכין כמה שעות לפני ההגשה או להרכיב באותו רגע (פחות מעדיפה)

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      9 באפריל 2017

      היי דידי. אפשר להכין מראש, המרנג נשאר חצי פריך. אני אוהבת את זה ככה.
      אפשר להכין הכל מראש בנפרד ולהרכיב חצי שעה לפני ההגשה.
      וגם להקפיא(:
      חג שמח יקרה ותודה רבה

התגובה שלך

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!