סלט פלפלים טרי וצבעוני

הסלט שלא תפסיקו לכרסם!

מתכונים: בלוג, ירקות, סלטים | 5 באוקטובר 2020 | ע"י

סלט פלפלים צבעוניים טרי בתיבול שמיר, פטרוזיליה, נענע, שמן זית וגרעיני חמניה. עם פלח לימון . בקערה לבנה.

 

 

אני כרסמנית מצויה.

 

מאז שהתחילה הקורונה לא הלכתי לשוק.

הצבעוניות, הטריות, ההנאה שבשיטוט חסרה לי.

השבוע קיבלתי משלוח ירקות, קופסת הפתעה, לקבל את התוצרת הכי טרייה בלי בחירה.

הכי כיף זה לפתוח ולגלות מה יש בה. 

בין כל הטוב חיכתה לי קופסה של פלפלים צבעוניים,

מיד הכנתי סלט פלפלים משגע שלא דורש הרבה, רק לחתוך ולכרסם!

המשך…

לביבת ירקות שורש גדולה

      לביבה אחת גדולה ולבבית במיוחד. עם שורשים של חורף, גזר, סלק, בטטה, קישואים וכמובן  תפוח אדמה. בין כל הטיגוניםוהסירים הכנתי אחת לתנור. ואם ממש תרצו יש גם מטוגנות

 

 

 

לביבה אחת גדולה ולבבית במיוחד.

עם שורשים של חורף, גזר, סלק, בטטה, קישואים

וכמובן  תפוח אדמה.

בין כל הטיגוניםוהסירים הכנתי אחת לתנור.

ואם ממש תרצו יש גם מטוגנות קטנות  (לחצן כאן).

המשך…

מלפוף על האש

המתכון שיעשה לכם את החג.
עלים רכים חרוכים, מקורמלים והטעם עדין גן עדן.

 

 

׳מלפוף׳ בערבית זה כרוב.

הערבים משתמשים בכרוב בלאדי פחוס.

אני השתמשתי בכרוב חרוט, כל כרוב יתקבל בברכה.

חמוד המלפוף הזה. מושלם על האש.

כמה חתכים בכרוב, מלח גס, חמאה או שמן זית בנדיבות.

כשתסתכלו בתמונות תבינו מה זה ׳נדיבות׳.

רוטשילד לא היה עומד בזה.

עוטפים היטב ושמים על האש.

עלים רכים חרוכים, מקורמלים והטעם עדין גן עדן.

הכרוב הזה, נמס, כמעט כמו מלוואח.

חג עצמאות שמח!

 

המשך…

קישואים מוקפצים בשום ולימון

מתכון זריז להכנה.

מתכונים: ירקות, סלטים | 28 באוגוסט 2016 | ע"י

 

 

מי שאוכל קובנה ורבע ג׳חנון בשבת,

אוכל קישואים בראשון.

מתכון קליל ופשוט להכנה

שמרגיע את ייסורי המצפון שלי.

קישואים מוקפצים, מתחילים!

 

המשך…

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!