פסטה קייצית מרעננת

מתכונים: בלוג, סלטים | 29 ביולי 2019 | ע"י

 

 

 

מכירים את הימים האלה שפותחים את דלת המקרר,

ושום סיר מפתה לא יושב שם? שום מנה לא ממתינה? 

ככה נולד המתכון לפסטה הזאת. מתכון של ׳אז מה יש לי במקרר׳.

קישוא אחד, גזר שמנמן. חצי צרור נענע. שקדים פרוסים. מה הקשר?

חשבתי על המתכונים הקבועים שלי לפסטה, אבל אופס – אין בצל, אין שום, אין פרמזן, אין עגבניות, אין כלום.

חזרתי לפשפש במקרר. גיליתי חתיכת ג׳ינג׳ר.

וככה נולדה מנת פסטה קיצית עם טוויסט אסיאתי, עם טעם נפלא שהתחבר מהמרכיבים הכי פחות צפויים. מזל שלא היה כלום בבית!

הפסטה הזאת נהדרת, מרעננת, מאוד מתאימה לארוחת צהריים קלילה. אפשר להגיש אותה גם חמה וגם כסלט קר.

המשך…

סלט גזר טרי טרי

כתום כתום. טעים טעים.

 

 

שוק הכרמל.

 

״איפה את?״,

״לא ראינו אותך הרבה זמן?״,

״לאן עזבת אותנו?״,

״כפרה על העיניים שלך, בואי תקני גזר״.

אני עם משקפי שמש שחורים, אבל מה אכפת לי,

מחמאות כתומות פור אבר .

המשך…

מניפת סלק וגזר

צלחת משגעת של קרפצ’יו ירקות צלויים. קלי קלות! טעים טעים!

 

“יש לך קטע עם סלק וגזר”,

הוא מנפנף לי בפתאומיות.

“מה?”.

“תראי כמה מתכונים יש לך איתם”.

“אוקיי”.

איזה קטע.

 

המשך…

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!