מבחן, מסיבה,
התרגשות ענקית,
קיבלתי תעודה,
גם בצרפתית.
חזרתי הביתה, ישנתי עד למחרת.
קמתי, קיפלתי כביסה, והנחתי על השולחן ערימה בגוונים של שחור לבן.
כובע, מגבת, סינר, מכנסיים וחולצה.
התחלתי לבכות.
איך זה שנגמר כל כך מהר?
בדרך כלל מחלומות אני קמה ישר להכין קפה ולא זוכרת כלום.
חלום שמתגשם נשאר חזק, בעוצמה כזאת שהוא חוזר ומחייך אלי.
איזה חוויה מדהימה, חת'כת חיים דחסתי לחצי שנה.
למדתי, הו כמה למדתי, החכמתי, טעמתי ומה זה נהנתי.
כמה מילים חמות ויותר.
מאיר דנון האיש והאגדה. כמה שאתה יקר.
איזה בית ספר מתנה הקמת לנו, זכות גדולה ללמוד אצלכם.
מה שבטוח אני אתגעגע לשיחות 'דמארי ב-ר' מתגלגלת' שלנו.
חגי לרנר שף יקר. מורה אחד, יחיד ומיוחד.
כל תלמיד שיגיע אליך יצא נשכר.
סו שף ירון פישמן , תודה חבר יקר ומוכשר. רחוק רחוק אתה תגיע ואני אנסה לתפוס אותך.
אם תשאלו אותי איזה מילה נשמעה הכי הרבה בסדנא? זה לא "איפה המלח?"
אלא "ירון, ירון, אתה יכול לבוא רגע".
שף סבינה ולדמן – הגעת ושזרת לנו בידייך העדינות זר של שיעורים יפיפיים מצולחתים וטעימים.
תבורכי והרבה, חוויה נפלאה ללמוד איתך.
שי קצולה יקר! תודה על החיוך המתמיד שמחמם את הלב.
איגור יקר תודה על הכל, מעריכה מאד את העבודה הקשה, העזרה והסבלנות.
רוית אלדר, אני מתה עלייך. נקודה!
היכולת שלך להכיל כל כך הרבה תלמידים בבת אחת ולנהל את העניינים עם כל מה שמסביב.
לחייך, לענות ופשוט להיות. אין עלייך!
ונו אז מה, אם לא למדתי בקורס קונדיטוריה והלחם?
מעבר למסדרון בארץ האגדות,
יש חבורה מופלאה ומוכשרת של מורים נפלאים שזכיתי להכיר בהצצות קלות (וכמובן להריח ולטעום).
ליאור שטיגמן, רק מלראות את התלמידים שלך יוצאים עם חיוך מהשיעורים, לא נותר לי אלא לדמיין מה הולך שם.
אין לי מושג כמה גרגרים יש בק"ג סוכר, זאת כמות המחמאות שתקבל ממני. (אז תספור ותעדכן).
עדן אלקובי, ג'סיקה, ענת ומיכל משו מיוחד אתם.
אנשי הלחם המופלאים,
ברי יוגב עם אנרגיות שלא יביישו שמרים – אני חולה עליך!
אסף צירין כמה שקט וענווה יש בך, זה הכוח שבטוב.
והכרתי חברים וחברות נפלאים,
צידה מבורכת ומחבקת לדרך.
יהודית בוכניק, עינת מור אוהבת אתכן!
ארז נחמני, גדי ויטנר, ג'ני שינדר, חבריי לכיתה,
תכף אתחיל לדמוע. על מי אני עובדת? זה קורה ברגע זה.
תודה ובאהבה גדולה
גבישס.
הו כמה שאני הולכת להתגעגע!
ולכם חברים, קוראים יקרים אחרונים חביבים תודה רבה רבה שהייתם איתי פה, שימחתם וריגשתם.
ואל תדאגו, יש עוד פוסטים ותמונות שוות שיגיעו.
וזאת הכיתה שלי:
דנון – בית הספר למקצועות הקולינריה
www.gavisious.com