אורז יסמין בחלב קוקוס

אורז יסמין בחלב קוקוס.
אורז טעים במיוחד ותוספת נהדרת למנה עיקרית עם ניחוח אסייתי, כמו מסאמן קארי,
מתכון קל להכנה. חלב הקוקוס מעשיר את האורז. אפשר להכין עם אורז בסמטי.

דירוג 4.0/5

( 2 הצבעות )

Pin

הדפסה

המצרכים

2 מנות:

1 כוס אורז (כ-200 גר')

1 כוס מים (כ-200 גר')

2/3 כוס חלב קוקוס (כ-100 גר')

1 כפית מלח

1 כפית סוכר

הוראות הכנה

1. שוטפים היטב את האורז ומסננים.

2. מתחילים את הבישול ממצב קר (יוצא קצת דביק) - שמים את האורז בסיר, מוסיפים את המים, חלב קוקוס, מלח וסוכר.

3. מביאים לרתיחה.

4. מורידים את גובה האש לאש נמוכה ומכסים במכסה.

5. מבשלים כ- 18 דק' על אש נמוכה.

6. מכבים את האש.

7. משאירים את הסיר מכוסה עוד 5 דקות.

עוד משהו קטן

אפשר להחליף את חלב הקוקוס במים.

נכתב ע"י מירב גביש - גבישס.