לפתן דובדבנים

קומפוט מתוק ומרענן. שמתאים במיוחד לימים החמים של הקיץ.

מתכונים: מתוק | 2 ביולי 2017 | ע"י

 

 

מכירים את המדף הזה בסופר?

עם צנצנות לפתן הדובדבנים? הנה אחד כזה רק הרבה יותר טעים.

במקום לקנות צנצנות בסופר, החלטתי להרים את המכסה ולהכין בבית.

הכי חשוב שיהיה קר. הכי קר!

 

ואז להתגנב למקרר עם כפית.

 

קיץ.

חם!.

אני רצה למקרר. ומגלה שאמא הכינה לפתן.

מסתכלת לרגע אם יש מישהו במטבח.

אין!

מוציאה את הקופסא במהירות. מרוקנת את הנוזלים לכוס גדולה.

מחזירה את הקופסא למקרר במבט של ״לא נגעתי״.

מסתתרת בחדר וגומעת להנאתי את המיץ.

כמה שעות אחר כך אני שומעת את אחי צועק:

"אמא! מישהו גנב את כל המיץ!".

 

מתוך ספיישל ׳פירות הקיץ׳ מתכונים של קבוצת ׳מבשלים ביחד׳.
מוזמנים לראות מה הכינו, לחצו כאן. כל כך יפה שם!.  

 

 

 

שוטפים היטב את הדובדבנים, מסירים את הגבעולים ומגלענים את החרצנים. 
בסיר בינוני שמים מים, סוכר ולימון. מרתיחים 5 דקות.
מוסיפים את הדובדבנים, ומרתיחים 5 דקות. מנמיכים את האש ומבשלים עוד 5 דקות.
מורידים מהאש, מניחים להתקרר, ושומרים בצנצנת במקרר.
המתכון להדפסה בסוף הפוסט.

 

 

דובדבנים וקרן אור.

 

 

לכל מתכוני הקיץ של חברי לקבוצת ,מבשלים ביחד׳ לחצו על התמונה.

http://wp.me/p3yxds-bhv

לפתן דובדבנים
ביקורת
הדפסה
המצרכים
500 גר' דובדבנים (לפני גלעון)
2.5 כוסות מים
6 כפות סוכר
1 כף מיץ לימון
הוראות הכנה
1. שוטפים היטב את הדובדבנים, מסירים את הגבעולים ומגלענים את החרצנים.
2. בסיר בינוני שמים מים, סוכר ולימון. מרתיחים 5 דקות.
3. מוסיפים את הדובדבנים, ומרתיחים 5 דקות.
4. מנמיכים את האש ומבשלים עוד 5 דקות.
5. מורידים מהאש, מניחים להתקרר, ושומרים בצנצנת במקרר.
6. מתקבל 750 מיל׳ לפתן.
עוד משהו קטן
הכי חשוב שיהיה קר. הכי קר!
750 מיל׳ לפתן.
תהנו. באהבה מגבישס.
גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש http://gavisious.com/

 

תגובות פייסבוק

תגובות

  1. לתגובה

    אורן
    6 ביולי 2017

    חייב צנצנת כזאת במקרר, איזה צבע נפלא!

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      17 ביולי 2017

      נגמרה תוך יומיים! תזכיר לי בקיץ הבא(: תודה!

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      17 ביולי 2017

      אמאל׳ה! איזה משמחת את! חיבוק!

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      17 ביולי 2017

      אהובה! שימחת!

  2. לתגובה

    אורלית
    6 באוגוסט 2017

    היי, הכנתי כבר מספר פעמים.
    לפתן נהדר, והכי חשוב אמא שלי אוהבת אותו מאוד (-:
    תודה רבה

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      8 באוגוסט 2017

      אורלית מקסימה. איזה משמחת את.
      התרגשתי שאמא שלך אוהבת אותו.
      שבוע נפלא יקרה.

התגובה שלך

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!