הפתעה!
קיבלתי קופסא עם מצרכים בדיוק כמו שקיבלו המשתתפים בתוכנית ׳מאסטר שף׳.
פתחתי, חייכתי, מממ, אני אוהבת הפתעות!
הדבר הראשון שתפס אותי זה צ׳ילי אדום
ושוקולד.
כן, כן שוקולד. אל תיבהלו,
טעם השוקולד נטמע בתבשיל ונותן עומק וטעם מיוחד.
בהשראת ׳מולה׳ מקסיקני. תבשיל צ׳ילי ושוקולד.
בדיוק בזמן לקראת סופשבוע סוער.
אני-הולכת-להכין-קדירה!
הולה!
שמתי סומבררו על הראש וסינר.
ובצעדי ׳לה קוקרצ׳ה׳ התחלתי לבשל.
הנה המנה שלי.
ומה אמר השופט האישי שלי?
אש!
(חסר לו שלא).
מה היה בחבילה? יין אדום (יש!) רוטב סויה, רוטב צ׳ילי חריף, חרדל, מיונז, רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות, גרגרי חומוס, פירורי לחם, אורז בסמטי, חיטה, גזרים, בצלים, שורש פטרוזיליה, שורש סלרי, סלרי, בצל סגול, טימין, אגסים, עלה דפנה, תפוח אדמה ומטבעות שוקולד!
שווה!
וזה מה שבחרתי:
מתחילים?
אורז לבן ואורז חריף.
ופיסטוקים קלויים פוצחים בריקוד הורה סוער.
סלט גזר חרפרף עם צ׳ילי, סלרי ובצל סגול. למתכון לחצו כאן.
תודה ל׳מאסטר שף׳ על החבילה השווה ועל חוויה מהנה.
2 תגובות
אין כמויות לעגבניות, לא נמצאות במרכיבים
היי הדס. תודה על ההערה. אסדר בהקדם. לשאלתך: פחית של עגבניות מרוסקות (400 מיל׳). בהצלחה. אני פה לכל שאלה.
שיהיה שבוע נפלא!