סלט בורגול, עשבים ופיצוחים

סלט נפלא, עם מלא טעמים שמתפוצצים בפה.

 

 

הפעם הראשונה שהכנתי את הסלט היה בשיעור טכניקות חיתוכים ב׳דנון׳.

בשיעור השף קרא לו  ׳סלט שענים׳ – הסלט הכי מדוייק, הרעיון הוא לתרגל את הידיים.

כל השיעור חתכנו, חתכנו וחתכנו.

את הסלט פה הבאתי בגרסה קצת אחרת עם יותר בורגול וכמה תוספות קטנות.

סלט בורגול נפלא, עם מלא טעמים שמתפוצצים בפה.

מעולה לבראנצ׳ או לקחת עבודה.

המשך…

סלט קוסקוס עם בטטות, אדממה ושעועית

סלט בריא, צבעוני ומשביע. המלצה לארוחת צהריים בקופסא אחת.

מתכונים: ירקות, מתכונים לשבועות, סלטים | 2 בינואר 2017 | ע"י

 

 

ארוחה בקופסא אחת – סלט אחד שמכיל חומרי גלם בריאים, מזינים וטעימים.

ארוחת צהריים מזינה לבית הספר או לקחת לעבודה.

את הסלט אפשר להכין יום מראש בכמות כפולה. הסלט נשמר שלושה ימים במקרר.

שילוב של חלבונים  ופחמימות מורכבות כמו בטטות (שומר על תחושת שובע), אגוזים וגרעינים מכילים

חלבון ומקור שומן בריא. כמו כן אפשר לשלב טחינה למי שאוהב, רק לוותר על גבינת המוצרלה (גבינה

וטחינה זה לא שילוב מוצלח מבחינתי).

הוספתי לכם אפשרויות לשילובים בסוף המתכון.

המשך…

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!