פריטלה די ריקוטה – סופגניות ריקוטה מטריפות

סופגניות ריקוטה מטריפות, אווריריות ונמסות בפה.
5 דקות הכנה.

 

 

אם בטיגונים עסקינן, אז חייבים משהו מאיטליה.

ביקור באיטליה, בשדה התעופה קניתי מגזין שכולו מנפנף איטלקית.

התמונה הראשונה שכבשה את עיני היתה של שף איטלקי חתיך בכותרת ‘פריטלה די ריקוטה’.

האיטלקים האלה שווים, יש להם מתכונים שובבים.

‘frittura’ באיטלקית זה טיגון.

 

המשך…

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!