ניוקי פריזאי עם ירקות ירוקים
גרסה צרפתית קלילה מבצק רבוך לניוקי האיטלקי.
שף חגי לרנר מסביר על בצק רבוך.
ואני מנהלת שיחה עם עצמי:
(זה הזמן לאמץ את המבטא הצרפתי שלכם)
“הצרפתים האלה, פפף!
מאיפה הם מביאים את השמות האלה?
פאט א שו.
גוז׳ר, (בצרפתית לוהטת)
אקלר,
שוקט,
קרוקומבוש! (בצרפתית כועסת של נפוליאון כמוש)”.
ואז, ניוקי בא לביקור.
זה לא ההוא מה׳בונז׳ורנו׳ (Amore Mio), זה ההוא מה׳בונז׳ור׳.
ניוקי פריזאי! אוללה!מון שרי!
וכולו מבצק רבוך.
