עוגת שקדים, קוקוס ושוקולד לבן עם קציפת לימון

עוגת ‘דודה ריקי’

 

דודה ריקי האלופה מתקשרת אלי ושואלתמירבוש, יש לך מתכון מעניין לפסח?”

(כאילו שאין לה ארסנל של מתכונים מנצחים).

הפעם שאלתיולך? אני רוצה עוגה בחושה לפסח“.

יש לי משו, אבל אני באמצע נקיונות פסח. “נו ריקי נשמה שליאני מתחנחנת.

ואז היא שולפת את מתכון עוגת האגוזים שלה.

רשמתי, חיממתי את התנור, הקצפתי ביצים וראה זה פלא, אין לי את כל המצרכים. אהה! כמה מפתיע.

אז אילתרתי ושמתי שקדים טחונים במקום אגוזים קצוצים ושוקולד לבן במקום מריר.

 “עוגת דודה ריקיכי היא ההשראה שלי.

יא אלוהים כמה טעימה העוגה הזאת

וכמה שאני אוהבת את הדודה הזאת.

המשך…

פאדג’ שוקולד לבן ופירות יבשים

ט”ו בשבט הגיע ואיתו מתכון פשוט ונפלא.
מה שכיף במתכון הזה, זו האפשרות לשלב כל פרי יבש שבא לכם.

(ט”ו בשבט.  מאת: א. אורן. הציורים: דוד פורטפליך).

 

ט”ו בשבט אוטוטו מגיע.

אני אוהבת שווקים. הכרמל, לוינסקי, בצלאל, וגם את הפשפשים.

מחפשת בעיקר כלים מעניינים וספרים ישנים.

אז אתם בטח מאמינים לי שהתרגשתי כשמצאתי את הספרון הזה. 

כמה שאהבתי את הציורים והעטיפה המבריקה!

אז החלטתי לשדך את הספר לפירות היבשים והאגוזים, שניהם זוהרים.

פעם נטעתי עץ ביער חורשים, אני מקווה שהוא צמח. (כישורי טיפוח האדניות שלי שואפים לאפס…).

 

מה שכיף במתכון הזה, זו האפשרות לשלב כל פרי יבש שבא לכם.

חג שמח ותשקו את העציצים!

המשך…

עוגיות טחינה וקרן אור

עוגיות טחינה משגעות בניחוח הדרים

 

 

בדרך כלל אני אופה מוקדם בבוקר.

שותה קפה ומחכה שקרן האור הראשונה תציץ לי למטבח,

כדי שאוכל להתחיל לעשות קצת רעש.

הזמן הזה, לפני שהיום מתחיל, אלו הן השעות האהובות עליי.

הפעם בדקתי מה נשאר בקופסת הטחינה, נשארה בה כוס אחת.

אז גנבתי אותה לטובת עוגיות.

שימו איזו גרידת הדרים שבא לכם – תפוז, ליים, לימון או אשכולית אדומה.

כל אחת מהן עושה פלאים לעוגיה.

בוקר אור.

 

המשך…

שלישיית גרנולה

מתכונים: מתוק, מתכונים לט״ו בשבט | 11 באוגוסט 2015 | ע"י

 

 

 

מתכון אחד לגרנולה שהפך מהר לשלישייה.

עוגיות גרנולה נפלאות עם קינמון ואגוזים ושאר הפתעות טעימות, חטיף אנרגיה ביתי עטוף בנייר, ופירורי גרנולה.

ויש גם אופציה טבעונית.

המשך…

עוגת משמש

עוגה בחושה עם משמש מיובש וזיגוג נפלא

מתכונים: מתוק, מתכונים לט״ו בשבט | 10 באוגוסט 2015 | ע"י

 

 

מה שאני אוהבת במשמש זה את עדינות הטעם המתוקחמצמץ

וזה מה שיצא

עוגה בחושה עם הפתעות משמש וזיגוג נפלא.

אני, לא משה ממנה.

 

המשך…

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!