עוגת תפוחים מתובלת מקמח כוסמין

מתכונים: בלוג, מתוק, מתכונים לראש השנה | 23 בספטמבר 2019 | ע"י

 

 

המשך…

פאי תפוחים משגע

מתכונים: מתוק, מתכונים לראש השנה | 4 בספטמבר 2019 | ע"י

 

 

בצק + תפוחים = פאי.

מתמטיקה פשוטה לבשלנים.

יש משהו מנחם ומרגיע בלהכין פאי תפוחים. בצק סגור עם פרי מבעבע, והריח משגע.

הוא מתאים לי כל הזמן, בחורף, בקיץ עם גלידה ובכל יום שדורש פינוק.

לראש השנה הוא הכי מתבקש.

המשך…

טארט שזיפים, אננס או אפרסק

טארט עם קרם שקדים – 3 מאפים מבצק אחד.

מתכונים: בלוג, מתוק | 8 באוגוסט 2019 | ע"י

 

 

את העוגה הזאת אני מכינה שנים.

בצק עלים פתוח, שאותו אני חותכת ל-4 מלבנים

מורחת בנדיבות קרם שקדים, ומעליו מפזרת את פירות העונה.

ולתנור. 

בצק קריספי עם קרם מפנק ופירות צרובים.

שזיפים, משמש, בננה, תפוחים, אפרסק, תאנים או כל פרי שבא לכם.

המשך…

שייק פינה קולדה

שייק קייצי מרענן של אננס וקוקוס!

מתכונים: בלוג, מתוק | 28 ביוני 2019 | ע"י

 

 

 

אפשר לחלום….

לעצום עיניים ואתם באי טרופי, 

ערסל, שמש, קרח, ים,

קוקוס, אננס …

או פשוט להכין שיק פינה קולדה.

המשך…

פבלובה בכחול ולבן

קינוח חגיגי בכחול ולבן. מרנג, קצפת, סוכריות ודגל.

 

 

׳על האש עם חברים׳.

אחרי שנפנפנו שעות, הגיע זמן הקינוח.

הבאתי מהבית את כל מרכיבי הפבלובה מוכנים מראש. 

מרנג בכחול ולבן, קצפת, סוכריות לקישוט, ודגל.

הנחתי על השיש,

וקראתי לתומי המקסימה והמוכשרת בת השמונה, לקשט.

הנה יצירת המופת שלה, 

פבלובה!

מפורקת והכי חגיגית.

המשך…

עוגת גבינה מושלמת לפסח

מתכונים: בלוג, מתוק, מתכונים לפסח | 13 באפריל 2019 | ע"י

פרוסת עוגת גבינה גבוהה עם קצפת. מתכון לעוגת גבינה מושלמת לפסח. גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש

 

 

ההגדרה המדויקת ל׳אושר עילאי׳ במילון גבישס היא זאת:

עוגת גבינה גבוהה אוורירית וצחורה,

עם עננים חלומיים של קצפת.

המשך…

עוגת סילאן ואגוזים ברוטב קרמל

עוגה עסיסית מושלמת לפסח.

מתכונים: בלוג, מתוק, מתכונים לפסח | 1 באפריל 2019 | ע"י

 

 

הכנתי את החרוסת לפסח, ונשאר לי לא מעט סילאן ואגוזים.

״חייבת לעשות משו עם הטוב הזה״

מבט אחד על המדף הצפוף במטבח הספיק לי כדי לדמיין את העוגה.

שקדים טחונים, קוקוס, ממרח תמרים, אגוזים וסילאן.

המשך…

מבצע חרוסת

ארבעה מתכונים טעימים להפליא של נשים שאני ממש אוהבת.

מתכונים: מתוק, מתכונים לפסח | 1 באפריל 2019 | ע"י

 

 

זה אמור לצאת כמו טיט, את יודעת“. הן אומרות לי.

אני מאמצת את הראש, מנסה להיזכר,

מתי בפעם האחרונה בניתי פירמידה וערבבתי טיט.

 

חרוסת.

פוסט עם הרבה אהבה לסבתות, לאמהות, לדודות ולמתכונים שעוברים במשפחה.

כל עדה ומתכון החרוסת שלה, ובכל עדה יש אלף מתכונים.

כל אחת מוסיפה, מורידה או מקצרת.

הנה ארבעה מתכונים טעימים להפליא של נשים שאני ממש אוהבת.

המשך…

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!