מאפינס פיצה

מתכון מהיר של ׳מאפינס-פיצה-הכל-בקערה-אחת׳. עם תוספות שוות!

מתכונים: איטליה, בלוג, מאפים מלוחים | 26 במאי 2018 | ע"י

 

 

מאפינס קטן שמנצח בגדול.

קיבלתי רוטב פומודורו של קנור במרקם חלק המיוצר מעגבניות איטלקיות.

היה ברור לי שאני אכין איתו פיצה.

שנייה אחרי ה׳ברור לי׳, הבנתי שאין לי זמן להתפיח בצק,

שאוטוטו האחיינים באים (רעבים!),

ומה יותר פשוט מלהכין מתכון מהיר של ׳מאפינס-פיצה-הכל-בקערה-אחת׳.

המשך…

סקונס – לחמניות מהירות עם גבינת קשקבל ואורגנו

מתכונים: בלוג, לחם, מאפים מלוחים | 23 במאי 2018 | ע"י

 

 

מתכון מעולה ללחמניות חמאה קלות ומהירות להכנה.

שנחטפות ברגע שהן יוצאות מהתנור.

המשך…

לחמניות לפסח

מתכון קליל ומנצח ללחמניות כשרות שוות וטעימות.

לחמניות לפסח בסלסילה

 

חמודות לחמניות לפסח האלה!

אתם לא מבינים כמה נסיונות עשיתי עליהן.

בסוף, הן נכנעו. 

עגולות קטנות, בינוניות או מלבניות.

עם שומשום, מלח גס או פרג.

חג שמח יקרים ויקרות!

מתחילים?

המשך…

קונכיות פסטה במילוי תרד וגבינות

מאפה בתבנית אחת. ברוטב גבינה משגע שעוטף הכל.

 

 

אני משוגעת על תרד-פסטה-גבינה.

ופסטה.

וגבינה.

אז שמתי את כולם ביחד. בתבנית אחת. ומה יצא?

מאפה משגע של פסטה עם תרד וקשקבל, ברוטב גבינה שעוטף הכל.

וברור שקראנצ׳י מלמעלה. 

אז מה עושים? מבשלים את הפסטה, מערבבים בקערה בלילה, ואופים בתנור פחות משעה.

איזה כיף זה ארוחה בתבנית אחת!

 

המשך…

גלילת פילו עם גבינת עיזים, חציל ופלפל קלוי

 

 

איזה כיף זה לגלגל!

גבינה אחת עטופה באהבה.

עם פלפלים וחצילים צלויים מתובלים בעדינות.

והכל עטוף שוב בבצק פילו קריסיפי.

 

המשך…

ריבועי בצק עלים עם פטריות וגבינה

 

 

מתכון טעים וקליל לשבועות.

בצק עלים קריספי, 

גבינה

ופטריות.

עם טריק קטן כדי שמילוי הגבינה לא ׳יברח׳ לצדדים.

המתכון הוא חלק מפרויקט מתכונים חגיגי שהכנתי עבור ׳השף הלבן׳ לכבוד החג.

הכי מתרגשת.

וגם רעבה(:

ואתם?

המשך…

מאפה פסטה הפוך עם עגבניות

הר של פסטה משגע עטוף בגבינה קראנצ׳ית.

 

 

שבועות.

שבועות שאני מחכה לו.
׳החג של השנה׳ אני קוראת לו.
או איך שהמשפחה שלי אומרת:
״תכיני מה שאת רוצה, העיקר שתביאי״.

רק נגמר פסח ואנחנו (האחיות, הגיסות והדודות) מתחילות לתכנן את החג הזה.
לאמא שלי אנחנו מוותרות הפעם, ומכינות לה כל מה שהיא אוהבת.

הנה מאפה אחד משגע,
והפוך.
למה הפוך?
כדי שתהיה גבינה קראנצ׳ית גם בצדדים ולא רק מלמעלה!
פסטה, רוטב עגבניות, גבינות ועוד גבינות. מאפה פסטה ועגבניות.
נו, שבועות.

המשך…

פיתה על האש

 

 

׳על האש עם חברים׳.

היה לי רעיון, להביא ווק,

להפוך אותו על האש, לחמם היטב,

ולאפות את הפיתות עליו.

פתאום קלטתי שלווק יש ידיות שלא יעברו את האש.

אוף!

לא התייאשתי.

המשך…

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!