לפתן דובדבנים

ע"י מירב גביש

 

מכירים את המדף הזה בסופר?

עם צנצנות לפתן הדובדבנים? הנה אחד כזה רק הרבה יותר טעים.

במקום לקנות צנצנות בסופר, החלטתי להרים את המכסה ולהכין בבית.

הכי חשוב שיהיה קר. הכי קר!

 

ואז להתגנב למקרר עם כפית.

 

קיץ.

חם!.

אני רצה למקרר. ומגלה שאמא הכינה לפתן.

מסתכלת לרגע אם יש מישהו במטבח.

אין!

מוציאה את הקופסא במהירות. מרוקנת את הנוזלים לכוס גדולה.

מחזירה את הקופסא למקרר במבט של ״לא נגעתי״.

מסתתרת בחדר וגומעת להנאתי את המיץ.

כמה שעות אחר כך אני שומעת את אחי צועק:

“אמא! מישהו גנב את כל המיץ!”.

 

 

שוטפים היטב את הדובדבנים, מסירים את הגבעולים ומגלענים את החרצנים.
בסיר בינוני שמים מים, סוכר ולימון. מרתיחים 5 דקות.
מוסיפים את הדובדבנים, ומרתיחים 5 דקות. מנמיכים את האש ומבשלים עוד 5 דקות.
מורידים מהאש, מניחים להתקרר, ושומרים בצנצנת במקרר.
המתכון להדפסה בסוף הפוסט.

 

 

דובדבנים וקרן אור.

 

 

מתוך ספיישל ׳פירות הקיץ׳ מתכונים של קבוצת ׳מבשלים ביחד׳.
מוזמנים לראות מה הכינו, לחצו כאן. כל כך יפה שם!.  

לפתן דובדבנים

דירוג 5.0/5
( 1 הצבעות )

המצרכים

500 גר' דובדבנים (לפני גלעון)
2.5 כוסות מים
6 כפות סוכר
1 כף מיץ לימון

הוראות הכנה

1. שוטפים היטב את הדובדבנים, מסירים את הגבעולים ומגלענים את החרצנים.
2. בסיר בינוני שמים מים, סוכר ולימון. מרתיחים 5 דקות.
3. מוסיפים את הדובדבנים, ומרתיחים 5 דקות.
4. מנמיכים את האש ומבשלים עוד 5 דקות.
5. מורידים מהאש, מניחים להתקרר, ושומרים בצנצנת במקרר.
6. מתקבל 750 מיל׳ לפתן.

עוד משהו קטן

הכי חשוב שיהיה קר. הכי קר!

נכתב ע"י מירב גביש - גבישס   

הכנתם את המתכון?
ספרו איך יצא ותייגו אותי באינסטגרם @Gavisious

תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיבאהבתםיש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנובאהבה גבישס.

מתכונים אהובים

תגובות פייסבוק

8 תגובות

אורן 6 ביולי 2017 - 8:33

חייב צנצנת כזאת במקרר, איזה צבע נפלא!

תשובה
מירב גביש 17 ביולי 2017 - 19:55

נגמרה תוך יומיים! תזכיר לי בקיץ הבא(: תודה!

תשובה
נטלי 6 ביולי 2017 - 8:47

אמאל’ה, איזה פוסט מהמם!

תשובה
מירב גביש 17 ביולי 2017 - 19:55

אמאל׳ה! איזה משמחת את! חיבוק!

תשובה
יהודית אביב 6 ביולי 2017 - 11:43

טעיםםם בטירוף וכל כך יפה

תשובה
מירב גביש 17 ביולי 2017 - 19:55

אהובה! שימחת!

תשובה
אורלית 6 באוגוסט 2017 - 14:54

היי, הכנתי כבר מספר פעמים.
לפתן נהדר, והכי חשוב אמא שלי אוהבת אותו מאוד (-:
תודה רבה

תשובה
מירב גביש 8 באוגוסט 2017 - 6:32

אורלית מקסימה. איזה משמחת את.
התרגשתי שאמא שלך אוהבת אותו.
שבוע נפלא יקרה.

תשובה

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

אנו משתמשים בעוגיות (cookies) על מנת להבטיח כי אנו נותנים לכם את החוויה הטובה ביותר באתרנו. אם תמשיכו להשתמש באתר זה, אתם מסכימים לזה אישור לקריאה נוספת

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!

דילוג לתוכן