סלט עשבי תיבול עם קישואים טריים, עגבניות ואגוזים.

סלט שוק טרי טרי, מרענן וקליל.

 

 

סלט שוק טרי טרי.

הכי כיף זה לטייל בין הבסטות בשוק, לדמיין קערה ריקה

וללקט חומרים לסלט.

כשהגעתי לבסטת הירוקים, נתקלתי בקישואים הקטנים האלה, כמובן שקניתי.

(נשנשתי אחד בעמידה)

קניתי עוד עשבים מכל הטוב הירוק הזה

וזה מה שיצא, סלט מרענן וקליל.

טעים טעים!

מתחילים?

 

 

 

שמים את כל מרכיבי הסלט בקערה. שמים את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת, סוגרים ומנערים עד לקבלת רוטב אחיד.
יוצקים את הרוטב על הסלט, מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול. (רגע לפני ההגשה).
 
 

 

סלט עשבים עם קישואים טריים, עגבניות ואגוזים.
ביקורת
הדפסה
המצרכים
16 עגבניות שרי חצויות
8 קישואים קטנים טריים חתוכים לפסים באורך 3 ס״מ (או קישוא אחד גדול)
חצי בצל סגול פרוס דק
1 כוס עלי כוסברה טריים ושטופים (כחצי צרור)
4 גבעולי בצל ירוק פרוסים דק
10 עלי בזיליקום טריים ושטופים
חצי כוס עלי נענע טריים ושטופים
חופן אגוזים קלויים קצוצים גס
לתיבול:
3 כפות שמן זית
2 כפות מיץ לימון
1 כפית חומץ בלסמי
מלח, פלפל לפי טעם
הוראות הכנה
1. שמים את כל מרכיבי הסלט בקערה.
2. שמים את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת, סוגרים ומנערים עד לקבלת רוטב אחיד.
3. יוצקים את הרוטב על הסלט, מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול. (רגע לפני ההגשה).
גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש http://gavisious.com/

 

תגובות פייסבוק

תגובות

התגובה הראשונה שלך.

התגובה שלך

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!