קציצות כרישה מושלמות

ערימת קציצות כרישה מטוגנות, מונחות על צלחת פרחונית עם פלחי לימון בצד. בצד מונחות צלחות הגשה קטנות בצבע ירוק. על מפה לבנה

 

 

ליל הסדר הראשון שלי אצל המשפחה של ארז.

הגעתי מוקדם. ביקשתי יפה להרים את המכסים ולהריח מה מתבשל.

מגש גדול מונח על השיש, מכוסה בנייר כסף.

הצצתי, וחיוך עלה על פניי, ״קציצות!״ אני כמעט צועקת (אתם כבר יודעים שאני משוגעת על קציצות),

חמותי אומרת לי ״את יכולה לטעום״.

נתפסתי.

תרתי משמע.

המשך…

סלט עשבי תיבול עם קישואים טריים, עגבניות ואגוזים.

סלט שוק טרי טרי, מרענן וקליל.

 

 

סלט שוק טרי טרי.

הכי כיף זה לטייל בין הבסטות בשוק, לדמיין קערה ריקה

וללקט חומרים לסלט.

כשהגעתי לבסטת הירוקים, נתקלתי בקישואים הקטנים האלה, כמובן שקניתי.

(נשנשתי אחד בעמידה)

קניתי עוד עשבים מכל הטוב הירוק הזה

וזה מה שיצא, סלט מרענן וקליל.

טעים טעים!

המשך…

ריבועי תפוז חלומיים

מתכונים: בלוג, מתוק, מתכונים לפורים | 18 בפברואר 2018 | ע"י

 

שתי שכבות טעימות טעימות של בסיס פריך ונימוח בפה ומעל קרם תפוזים אוורירי ורך.

השילוב בין הפריך לרך יוציא קולות התפעלות. ריבועי תפוז חלומיים. את המתכון הזה אתם חייבים להכין.

 

המשך…

עוגיות לב מבצק פריך

עוגיית לב כובשת. פינוק מתוק ושווה לכבוד יום האהבה.

מתכונים: בלוג, מתוק, מתכונים לפורים | 13 בפברואר 2018 | ע"י

עוגיות לב פריך ליום האהבה,

 

 

לב

מתוק-טעים

שביר-פריך

עם חור בלב (לא לדאוג זה רק לסרט).

מתנה שווה ליום האהבה והמשפחה.

ככה זה כשאוהבים.

המשך…

סלט גזר טרי טרי

כתום כתום. טעים טעים.

 

 

שוק הכרמל.

 

״איפה את?״,

״לא ראינו אותך הרבה זמן?״,

״לאן עזבת אותנו?״,

״כפרה על העיניים שלך, בואי תקני גזר״.

אני עם משקפי שמש שחורים, אבל מה אכפת לי,

מחמאות כתומות פור אבר .

המשך…

קדירת בשר עם צ׳ילי והפתעה!

מתכונים: בלוג, תבשילים | 4 בינואר 2018 | ע"י

 

 

הפתעה!

קיבלתי קופסא עם מצרכים בדיוק כמו שקיבלו המשתתפים בתוכנית ׳מאסטר שף׳.

פתחתי, חייכתי, מממ, אני אוהבת הפתעות!

הדבר הראשון שתפס אותי זה צ׳ילי אדום

ושוקולד.

כן, כן שוקולד. אל תיבהלו, 

טעם השוקולד נטמע בתבשיל ונותן עומק וטעם מיוחד.

בהשראת ׳מולה׳ מקסיקני. תבשיל צ׳ילי ושוקולד.

בדיוק בזמן לקראת סופשבוע סוער.

אני-הולכת-להכין-קדירה!

הולה!

המשך…

מאפינס תותים וקצפת

מאפין תות חמוווווד!

מתכונים: בלוג, מתוק | 28 בדצמבר 2017 | ע"י

 

 

 

עוגות וניל קטנות עם קצפת ותותים. שמכינים בקלי קלות.

מאפין

תות

הכי

פשוט!

מתחילים?

המשך…

סוף-גניות קטנטנות

סופגניות קטנטנות ומטריפות. הלהיט של החג!

מתכונים: בלוג, חנוכה, מתוק, מתכונים לחנוכה | 12 בדצמבר 2017 | ע"י

סופגניות קטנטנות מטוגנות עטופות באבקת סוכר וקינמון. מונחות על קערה לבנה עם בעיטור פרחים בצבע בורדו.

 

 

הלהיט של החג!

יצאו כל כך הרבה, שהוצאתי את כל הצלחות היפות.

מתכון לסופגניות קטנטנות ומטריפות. הן קלות ומהירות להכנה.

בגודל ביס ועם המון אבקת סוכר. המתכון המושלם שלכם לחנוכה.

המשך…

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!