שוקולד שוטס

שוט חם ומתוק בטעם משכר של שוקולד מריר או לבן.

מתכונים: מתוק | 29 בינואר 2016 | ע"י

 

1. הוא אוהב מנגו ואני ממש, אבל ממש לא. אבל רציתי לפנק אותו.
אז הכנתי לו לכבוד יום ההולדת ארוחה. המנה הראשונה היתה סלט מנגו עם כוסברה. הוא ממש, אבל ממש אהב.
באמצע הלילה הוא התעורר נפוח כמו בלון. טסנו לבית החולים ובילינו שם את כל הלילה.
הרופא איבחן: אלרגיה למנגו. בבוקר הוא שאל אותי: “ניסית להרוג אותי?”.
“לא!” אבל נחמד לי שאין יותר מנגו בבית. 

לפעמים, ויתור הופך את היוצרות.
כן כן, אני הקורבן פה.

“The greatest tragedies were written by the Greeks and Shakespeare…neither knew chocolate”

  (Sandra Boynton)

שוקולד שוטס, גבישס בלוג האוכל של מירב גביש

 

2.
הוא שונא קישואים מבושלים, ואני ממש אוהבת.
נשארה לנו עוד עבודה אחת לסוף הסמסטר בנושא הכי משעמם בעולם (לא אספר מה, כדי לא להעליב חלילה).
החלטנו להעלות את מצב הרוח בפיקניק בגבעת רם, אחרי שנסיים לכתוב את העבודה בספרייה.
הבאנו סל עם מטעמים ושמיכה, וכמובן שהתחלנו בפיקניק על הדשא.
הוא הכין סלט ירוק עם קישואים חיים (וואו! איזה טעים זה קישוא חי!) וגבינת ברי עם רוטב משגע.
חזרנו הביתה, בלי להכין את העבודה.
אין כמו בבית.

.”Chocolate comes from cocoa, which is a tree. That make it a plant. Chocolate is salad
(Bill Murray)

  

שוקולד שוטס, גבישס בלוג האוכל של מירב גביששוקולד שוטס, גבישס בלוג האוכל של מירב גביש

 

3. הוא קנה אותי בצלחת פסטה עם רוטב עגבניות טרי מעל,
וספר של גבריאל גארסיה מרקס – ‘הסיפור העצוב שלא ייאמן על ארנדירה התמה וסבתה האכזרית’.
עד אז אכלתי “מקרוני”, עם בצל מטוגן ורסק עגבניות. חשבתי לרגע שהוא מתקמצן עלי ברוטב. אז זהו, שלא.
שלושה חודשים אחרי, הפכנו לזוג.

.”Chocolate doesn’t ask silly questions, chocolate understaands”
(Unknown)

 

שוקולד שוטס, גבישס בלוג האוכל של מירב גביש

שוקולד שוטס, גבישס בלוג האוכל של מירב גביש

 

 – There is only three things in life that matter”
.”?good friend’s, good chocolate and, oh dear, what was that other one
(Unknown)


שוקולד שוטס
Serves 4
ביקורת
הדפסה
המצרכים
שוט שוקולד מריר:
4 כוסות שוט של 50 מיל'
125 גר' שוקולד מריר 60%-70% (חפיסה+ 6 קוביות)
60 מיל' שמנת מתוקה (רבע כוס)
120 מיל' מים (חצי כוס)
1 כפית וויסקי או קוניאק
רבע כפית צ'ילי טחון
קורט מלח
שוט שוקולד לבן:
4 כוסות שוט של 50 מיל'
125 גר' שוקולד לבן (חפיסה+ 6 קוביות)
60 מיל' שמנת מתוקה (רבע כוס)
60 מיל' מים (רבע כוס)
1 כפית גרנד מרניה (ליקר תפוז)
רבע כפית הל טחון
קורט מלח
הוראות הכנה
1. שמים בסיר קטן, שמנת מתוקה, מים, קורט מלח ואבקת צ'ילי,
מביאים לרתיחה (על אש קטנה) ומנמיכים את האש.
2. מוסיפים את השוקולד ומערבבים עד שהשוקולד נמס והמרקם חלק.
3. מורידים מהאש, מוסיפים כפית אלכוהול, מערבבים, מכסים את הסיר ומניחים בצד ל-10 דק'.
5, מסננים את השוקולד ומחזירים לסיר.
6. מחממים שוב (על אש נמוכה) ומוזגים לכוסות שוט.
עוד משהו קטן
KEEP CALM AND DRINK CHOCOLATE.
תהנו. באהבה מגבישס.
גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש http://gavisious.com/
תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אהבתם? יש לכם שאלות? אשמח לשמוע תגובות ולהגיב.
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.

תגובות פייסבוק

תגובות

  1. לתגובה

    נויה קומיסר
    29 בינואר 2016

    פוסט שממתיק בחריפותו. יש כזו אפשרות? אז זהו.שכן. ניראה שבטעמים ובתיבולי המלל שלך כמעט הכול אפשרי.
    התענגתי(מהפרגון ל”מעשה הבלוגריות שחברו להן יחדיו”),צחקתי( מסיפור המנגו שהפתיע בכוחותיו במיפגש עם הזוגי שלך ),הופתעתי ( כי מי מעז לאכול כך סתם קישוא טרי ? ), הסמקתי ( ממתכון הדואט לשני צבעים .בטוחה שיעיף גבוה אם רק נאמצו כ” משקה בקר” ). אהבתי. אוהבת. טעים ונעים .כבר מחכה להמשך יצירה משותפת .

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      1 בפברואר 2016

      נויה מקסימת על!
      תודה רבה לך על ההזמנה להצטרף לכתיבה.
      זה הפתיע אותי ושימח כאחד. לקרוא אתכן, חיבר לי דברים בצורה מעניינת ומרגשת.

      והתגובה שלך להתעלף, מחממת את הלב.
      ואוטוטו נפגשות, אז בכלל שווה הכל!

  2. לתגובה

    קרן מירב
    31 בינואר 2016

    שונאת מנגו!
    אז אוהבת אותך אפילו קצת יותר.
    כותבת מעולה, מצלמת מעולה, הוגה אוכל מעולה מעולה, אין כמוך

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      1 בפברואר 2016

      חברה כלבבי! התחלה נהדרת של תגובה בלשנוא מנגו(:
      תודות, איזה כיף לקרוא את התגובה שלך.
      אני בעד אננס!

  1. בעיני המתבונן/ת: איך גברים ונשים רואים את לבוש האישה? | אורית ארגמן פדידא - סטייליסטית - […] אלי לכתיבה: נויה קומיסר, תקשורת פותרת טלי יחיה, create it מירב גביש, גביש'ס ומה אתן חושבות? עם או בלי…
  2. איך מפרקים בית | זוגיות | תקשורת מבלי להתפרק | נויה קומיסר - תקשורת פותרת - […] מירב גביש – מבלוג האוכל הטעים והנעים גבישס […]

התגובה שלך

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!