עוף עם בטטות ולביבות שוות בסויה ודבש

מתכון טעים וקל להכנה שילדים אוהבים וגם מבוגרים.

מתכונים: תבשילים | 21 במרץ 2017 | ע"י

 

 

הכל בתבנית אחת. ויש לכם ארוחת צהריים משגעת.

מתכון טעים וקל להכנה שילדים אוהבים וגם מבוגרים (תוסיפו קצת חריף, זה כיף).

עוף צלוי משגע בדבש וסויה עם לביבות אטריות שסופגות את כל הטעמים.

את הלביבות אפשר לאפות או לטגן. וגם לאכול בנפרד עם רוטב צ׳ילי מתוק בצד.

 

 

לביבות אטריות שוות עם סויה וצ׳ילי מתוק.

 

 

וזה מוכן!

 

 

כמה שזה טעים!

 

עוף עם בטטות ולביבות בסויה ודבש
ביקורת
הדפסה
המצרכים
2 בטטות שטופות וחתוכות לפסים (עם הקליפה)
8 שוקי עוף
2 בצל ירוק פרוסים דק לקישוט
המרינדה:
1 כפית סוכר חום
⅓ כוס סויה
⅓ כוס דבש או סילאן
4 שיני שום כתושות
1 כף גדולה ג׳ינג׳ר מגורר או קצוץ דק דק
1 כפית חומץ בלסמי
¼ כוס מיץ לימון
¼ כוס שמן
¼ כוס מים
1 כף גדושה של רסק עגבניות
1 כפית מלח דק שטוחה
½ כפית פלפל שחור גרוס
אפשרות: 1 כפית פתיתי צ׳ילי.
הוראות הכנה
1. מערבבים בקערה את כל חומרי המרינדה.
2. מניחים את שוקי העוף במרכז התבנית ומסביב את הבטטות. שופכים את המרינדה מעל.
3. מכסים את התבנית בנייר אפייה ומעל בנייר כסף, סוגרים היטב, ומשהים במקרר לכמה שעות. (לפחות שעה).
4. מחממים תנור ל-190 מע׳.
5. מכניסים את התבנית לתנור, כשעה עד שהעוף מתבשל היטב.
6. בינתיים מכינים את הלביבות (המתכון בהמשך הפוסט).
7. מוציאים את תבנית העוף מהתנור. מורידים את נייר האפייה ונייר הכסף. לא לכבות את התנור.
8. מניחים את הלביבות בתבנית מתחת לשוקי העוף.
9. מחזירים את התבנית לתנור ואופים בגריל עליון כ- 15 דק׳. עד שהעוף מזהיב. מדי פעם הופכים את שוקי העוף ומזגגים.
עוד משהו קטן
להגיש עם אורז לבן ובצל ירוק מעל.
תהנו. באהבה מגבישס.
גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש http://gavisious.com/

לביבות אטריות שוות עם סויה וצ׳ילי מתוק
ביקורת
הדפסה
המצרכים
לביבות
½ שקית אטריות (200 גר׳) לפני בישול
3 כפות סויה
½ כפית שטוחה מלח דק,¼ כפית פלפל שחור
2 ביצים
1 כף רוטב צ׳ילי מתוק
3 כפות קמח
½ כפית אבקת אפייה
1 כפית סוכר
1 כפית שמן שומשום
הוראות הכנה
1. מבשלים את האטריות לפי הוראו הצרכן. מסננים ומצננים.
2. שמים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים. מרקם התערובת יהיה קצת נוזלי.
3. מרפדים תבנית אפייה ומברישים במעט שמן זית.
4. לוקחים כף גדולה מהתערובת, ומניחים על התבנית במרחקים של 3 ס״מ.
5. מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ-20 דק׳ או עד שהלביבות מזהיבות.
עוד משהו קטן
אפשר לטגן את הלביבות.
גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש http://gavisious.com/
תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.

 

תגובות פייסבוק

תגובות

התגובה הראשונה שלך.

התגובה שלך

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!