נשיקות בכחול לבן

קינוח בכחול לבן שיעשה שמח לאורחים הקטנים

 

אחיינים בכל מיני צבעים מתגודדים סביבי.

"מה הבאת לנו?"

"נשיקות"

"אוף" (הפרצופים הקטנים המסכנים האלה)

"מה אוף?!"

"הבטחת משהו מתוק"

"הבאתי, נשיקות"

"נו די, מירב" (במלעיל)

מוציאה שקיות עם נשיקות צבעוניות.

הם מחייכים ומתנפלים עליי," אה, אז תגידי"

(אמרתי)

הממתק הקטן הזה תמיד עובד והם שוכחים כל פעם מחדש.

 

נשיקות בכחול לבן - גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש

נשיקות בכחול לבן - גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש

נשיקות בכחול לבן - גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש

נשיקות בכחול לבן - גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש

2 תבניות, 250 נשיקות (עשר נשיקות בשקית, לא מתקמצנת, יש לי הרבה אחיינים).

נשיקות בכחול לבן - גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש

נשיקות בכחול לבן - גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש

נשיקות בכחול לבן - גבישס, בלוג האוכל של מירב גביש

נשיקות בכחול לבן
ביקורת
הדפסה
המצרכים
3 חלבונים
100 גר' אבקת סוכר
100 גר' סוכר
1 כפית תמצית וניל טהורה או שקית וניל
צבע מאכל כחול
3 שקיות זילוף
קיסמים
שקית צלופן, דגל ישראל על קיסם, סרט בכחול ולבן
הוראות הכנה
1. לחמם תנור מראש ל-120 מע' (לא טורבו).
2. שמים בקערת מיקסר עם מטרפה חלבונים, מקציפים במהירות גבוהה עד שמתחיל להיווצר קצף לבן.
3. מוסיפים בהדרגה את הסוכר, אבקת הסוכר ווניל. מקציפים כ-8 עד 10 דקות במהירות גבוהה עד שהקצף יציב ומבריק.
4. לוקחים שליש מהקצף הלבן ומעבירים לשקית זילוף.
5. טובלים קיסם עץ בצבע מאכל לקצף הנותר, מקפלים בעדינות עד שנוצר צבע תכלת בהיר, מעבירים חצי מהקצף לשקית זילוף.
6. מוסיפים שוב צבע מאכל כחול לקצף הנותר (לגוון כהה יותר) מקפלים בעדינות ומעבירים לשקית זילוף.
7. מזלפים נשיקות קטנות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.
8. אופים שעתיים עד שהנשיקות נפרדות בקלות מהנייר.
9. מכבים את התנור ומשאירים בתנור עד שמתקרר.
10. שומרים בקופסא אטומה.
הגשה:
שמים נשיקות בשקית צלופן קשורה בדגל ישראל עם סרט כחול לבן, מנג'טים או כלי הגשה בכחול או לבן.
עוד משהו קטן
חג עצמאות שמח!
תהנו. באהבה מגבישס.
גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש http://gavisious.com/

תגובות פייסבוק

תגובות

  1. לתגובה

    סיון ליבנה חכים
    6 במאי 2016

    גבישס
    לא את לא אמיתית.
    משוגעת על נשיקות.
    תמיד עוצרת בקונדיטוריות העתיקות, אלה בנות ה50 ומתמוגגת מכל ביס של נשיקה.
    הצילומים שלך משששששששששששגעים
    ואני בריאה עלייך

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      10 במאי 2016

      אני בריאה עלייך הכי. המילים שלך משמחות והכי מחבקות.
      תודה רבה רבה יקרה ומוכשרת על!

  2. לתגובה

    נויה קומיסר
    10 במאי 2016

    כמה חגיגית ומקורית ההגשה שלך לחגיגת עצמאות. את ממשיכה להפתיע אותי בקסם שאת מפזרת! כבר לפני כמה ימים כששלחת קדימון עם מזלף הפלאים שלך חייכתי וחיכיתי. נהדרת! חג מקסים ! נשיקה ענקית וורודה כחול לבן שולחת לך

  1. עוגת גבינה לוטוס ונשיקות - גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש - […] ואם תרצו להכין נשיקות ביתיות. המתכון כאן […]

התגובה שלך

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!