משלוח מנות בתחפושת – אודרי הפבורן

איך מכינים תחפושת ומשלוח מנות. מחווה לאודרי הפבורן ב'ארוחת בוקר בטיפני'.

 

אני חייבת להתוודות, התגנבתי לקולנוע (מזמן. היום אני מתנהגת יפה) ביום גשום והמחזה שנתגלה לי היה מרהיב.

אודרי הפבורן (הולי גולייטלי), במשקפי שמש שחורים יוצאת מהמונית. וברקע מתנגן לו 'Moon River'.

נמסתי.

ארוחת בוקר בטיפני'ס. אחד הסרטים האהובים עליי.

הצבעוניות – לפעמים נראה שהסרט כולו שחור לבן ויש בו הבלחות של צבע.

כמה שרציתי קיטצ'ן אייד בצבע טיפני.

לפני כמה שנים רכשתי את הספר, והכל קיבל זווית שונה ומורכבת.

הסרט והנובלה, שניהם נפלאים, כל אחד בדרכו שלו.

והחתול. כוכב עליון. "חתול מסכן, חתול מסכן בלי שם. זה לא הכי נוח, שאין לו שם.

אבל לי אין שום זכות לתת לו שם. הוא יצטרך לחכות עד שיהיה שייך למישהו…".*

דיגמנה, איפרה, סידרה את השיער, טעמה ושיגעה אותי באהבה – עמנואל לוי (אחיינית מוכשרת אש).

 

אספתי השראה בלוח הפינטרס שלי. ללוח לחצו כאן
צילום, סגנון והפקה: גבישס. 

 

משלוח מנות בתחפושת - אודרי הפבורן, גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש

 

מתחילים?

לקישוט הקאפקייקס:
1. קאפקייק וניל  (המתכון בסוף הפוסט).   2.  קרם בצבע תכלת.  3.סוכריות פנינה/ לבנות גדולות.  4. נייר משי לבן.  5. סרט סאטן תכלת.  6. סרט פנינים.  7.מספריים.  8. כוס קטנה.

משלוח מנות בתחפושת - אודרי הפבורן, גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש

משלוח מנות בתחפושת - אודרי הפבורן, גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש

משלוח מנות בתחפושת - אודרי הפבורן, גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש

משלוח מנות בתחפושת - אודרי הפבורן, גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש

 

לתחפושת:

1. שמלה שחורה.   2.כתר.  3.עגילי פנינה.  4. מחרוזת פנינים.  5. כפפות שחורות ארוכות.  6. משקפי שמש שחורים.  7.נעלי עקב שחורות. 8. פומית (צבעתי קשית בשחור). 9. מסטיק כחול.  10. קרואסון.  11. חתול(:

משלוח מנות בתחפושת - אודרי הפבורן, גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש

איפור, שיערהסבר לסידור השיער, לחצו כאן. הסבר לאיפור, לחצו כאן.

משלוח מנות בתחפושת - אודרי הפבורן, גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש

"?How do i look"
."I must say I'm amazed"

משלוח מנות בתחפושת - אודרי הפבורן, גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש

משלוח מנות בתחפושת - אודרי הפבורן, גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש

ועוד קצת.

משלוח מנות בתחפושת - אודרי הפבורן, גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש

AUDRIcupcake_gavisious12

*הציטוט נלקח מהספר 'ארוחת בוקר בטיפני'ס, טרומן קפוטה בתרגומה של עדה פלדור.

משלוח מנות בתחפושת - אודרי הפבורן
ביקורת
הדפסה
המצרכים
לקאפקייקס (24 קטנים או 12 בינוניים):
130 גר' חמאה או מחמאה רכה בטמפ' חדר
1.3/4 כוס קמח תופח מאליו
חצי כוס סוכר לבן+2 כפות סוכר
3 ביצים
1 כפית תמצית וניל או שקית סוכר וניל
1/3 כוס חלב או מיץ תפוזים
גרידת תפוז מתפוז שלם
לסירופ וניל:
חצי כוס סוכר
1 כוס מים
1 כפית תמצית וניל
לקרם טיפני:
250 מיל' שמנת מתוקה
2 כפות פודינג וניל
1 כף אבקת סוכר
צבע מאכל כחול (הסבר בהמשך)
שקית זילוף, צנטר, קיסם
סוכריות לקישוט בצבע לבן או פנינה
הוראות הכנה
1. מחממים תנור מראש ל-180 מע'. מסדרים מנג'טים בתבנית מאפינס.
2. שמים בקערת מיקסר חמאה וסוכר, מערבלים במהירות נמוכה עד שהמרכיבים מתאחדים כ-2 דקות.
3. מוסיפים את הביצים ומערבלים במהירות בינונית כדקה.
4. מוסיפים חלב, קמח, תמצית וניל, גרידת תפוז, ומערבלים עד שהחומרים מתאחדים, 2-3 דק'. (לא יותר).
5. יוצקים את התערובת למנג'טים, עד 3/4 מגובהם.
6. אופים בתנור כ-15 דק' לקטנים (20 דק' לגדולים) או עד שקיסם שמכניסים יוצא יבש.
8. מוציאים מהתנור ומצננים על רשת.
9. מכינים את הסירופ: מבשלים על אש נמוכה בסיר קטן, מים, סוכר ותמצית וניל, עד שהסוכר נמס, מצננים.
11. מספיגים כל קאפקייקס ב-2 כפיות סירופ. מצננים.
10. בינתיים מכינים את הקרם: מקציפים שמנת מתוקה, פודינג ואבקת סוכר. מקציפים 3-4 דק' עד שהקרם מתייצב. מוסיפים צבע מאכל כחול, בקצה של קיסם (ממש קצת), מקציפים חצי דקה עד שהצבע מתאחד. אם צריך מוסיפים עוד קצת צבע - עד שמגיעים לצבע הרצוי. תתחילו בממש קצת(: שלא יצא כחול.
12. שמים כל קאפקייקס בכוס קטנה, ששוליי הכוס יהיו גבוהים מהקאפקייקס.
13. מזליפים את הקרם ישירות לקאפקייקס.
14. מפזרים סוכריות לבנות.
15. אריזה: (התמונות למעלה) מניחים את הכוס עם הקאפקייקס על נייר משי לבן, אוספים את קצוות הנייר וקושרים עם סרט סאטן ופנינים.
16. שומרים במקרר.
גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש http://gavisious.com/

תגובות פייסבוק

תגובות

  1. לתגובה

    חן סיון
    17 במרץ 2016

    וואו גבשס אהובתי. איזה יופי של הפקה.
    אכן סרט מכונן והנובלה… בכלל שופכת אור חדש ואחר על כל הסיפור. גם אני קראתי אותה לראשונה רק לפני כשנה. וברגע שהסתיימה התחלתי מהתחלה.
    .
    אוהבתותך יאאלופה

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      20 במרץ 2016

      יקרה שלי! אני תמיד מתרגשת מהתגובות שלך. תודה רבה רבה על המילים המחבקות. אוהבת אותך.

      • מירב גביש

        לתגובה

        מירב גביש
        22 במרץ 2016

        תודה רבה רבה ושיהיה שבוע נפלא(:

      • מירב גביש

        לתגובה

        מירב גביש
        22 במרץ 2016

        האתר שלכם נראה נפלא וכל כך טעים.

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      20 במרץ 2016

      רבקה מליון תודות. שימחת. ושבוע נפלא ושמח.

  2. לתגובה

    נויה קומיסר
    17 במרץ 2016

    איזו הפקה ..איזו אחיינית..איזה רעיון..איזו עדינות..התרגשתי. אם היו שואלים אותי מה ההגדרה של בלוג- הייתי מפנה לפוסט הזה של "האחיינית אודרי"

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      20 במרץ 2016

      תענוג איתך על הבוקר. תודה רבה נויה יקרה. עושה לי טוב בלב הפוסט הזה. פורים שמח!!!

  3. לתגובה

    קרן
    17 במרץ 2016

    איזו הפקה מושקעת, פשוט מקסים, ואת ככ יפה
    תמיד תמיד פוטוגנית
    נשיקות

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      20 במרץ 2016

      קרן. בוקר אור יפה. איזה משמחת את. תודה רבה רבה. פורים שמח!

  4. לתגובה

    רן
    19 באוקטובר 2016

    מדהים, השקעה מטורפת, אולי אקח מכאן השראה. תודה

התגובה שלך ל-אום ח'ליפה - קייטרינג דרוזי אותנטי

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!