מסביב לעולם בשליש יום.

שיעור 'אוכל רחוב' עם שף חגי לרנר.

מתכונים: גבישס לומדת ב'דנון' | 4 באוגוסט 2016 | ע"י

 

קפטן שף חגי לרנר מוביל את המסע.
בתוך כמה שעות טעמתי לחמנייה עם מוג'ו קובני,
נקנקתי נקניקיה בצפון תאילנד,
נתתי ביס בכריך קורנדביף בניו יורק,
נשנשתי טאקו דג ב'מחיקו'
ועשיתי 'פו' למרק פו בויאטנם.

סיבוב אוכל רחוב בלי לחטוף מחלת ים,
בלי להבין את השפה
ובלי כרטיסי טיסה.

מסע מושלם.

Pho Bpo. מרק פו – מרק בקר ואטריות אורז.

GavisiousDanonstfood_24280_2 copy

GavisiousDanonstfood4622_2 copy

 

Sai Oua.
נקניקיה מצפון תאילנד עם סטיקי רייס וסלסת מלפפון.

GavisiousDanonstfood4648_2_2 copy

GavisiousDanonstfood4652_2 copy

GavisiousDanonstfood4782_2 copy

GavisiousDanonstfood4809_2 copy

 

Pulled Pork Mojo קובני.

GavisiousDanonstfood4919_2 copy

לחמניות.

GavisiousDanonstfood_24269_2 copy

GavisiousDanonstfood4436_2 copy

GavisiousDanonstfood4441_2 copy

בצל כבוש.

GavisiousDanonstfood_24355_2 copy

 

כריך קורנדביף בלחם שיפון.

GavisiousDanonstfood4737_2_2 copy

בישול הבשר הכבוש.

GavisiousDanonstfood4413_2_2_2 copy

מלפפונים חמוצים.

GavisiousDanonstfood_24347_2_2 copy

 

טאקו.
עם דג מטוגן, סזאר וסלסה ורדה.

GavisiousDanonstfood4529_2 copy

GavisiousDanonstfood4453_2_2 copy

GavisiousDanonstfood4459_2_2 copy

GavisiousDanonstfood4545_2 copy

המסע הושלם(:

זהו לבינתיים, נתראה בשיעור הבא!

גבישס בדנון בית הספר למקצועות הקולינריה

תהנו, באהבה מגבישס.

תגובות פייסבוק

תגובות

התגובה הראשונה שלך.

התגובה שלך

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!