מוס גבינה עם דבש, אפרסק ולימון

15 דקות הכנה ויש לכם מוס קייצי וקליל. הכי טעים שיש!

מתכונים: בלוג | 23 ביולי 2017 | ע"י

 

 

יוון,

יוגורט,

דבש

וריח לימונים.

 

בדיוק לפני שנה נפשתי לי באי קטן ביוון.

כל פעם שפתחתי את התפריט קינוחים הופיע קינוח ׳דבש, יוגורט בתוספת פרי׳,

זה לא עשה לי את זה.

עשרה ימים לקח לי להשתכנע.

טעמתי,

התעלפתי.

Ήταν εξαιρετικό

הנה ׳קינוח געגוע׳.

מוס קייצי וקליל.

עם גבינת שמנת על בסיס יוגורט יווני.

 

 

 

שמים בקערה גבינת שמנת, מערבבים היטב שהגבינה תתרכך. מוסיפים אבקת סוכר, דבש, מיץ לימון וגרידת לימון.מערבבים לבלילה חלקה. בקערה נפרדת מקציפים שמנת מתוקה לפי ההוראות. מוסיפים רבע מכמות הקצפת לתערובת הגבינה, מערבבים בעדינות. מוסיפים את שאר הקצפת ומקפלים בעדינות. שמים בכוס את תערובת הקצפת. מעל גרידת לימון. מזליפים מעט דבש.

 

 

ומניחים פרוסות אפרסק או נקטרינה.

 

 

המתכון נכתב עבור ׳פיראוס׳. מתכונים באווירת יוון.

 

 

מוס גבינה עם דבש, אפרסק ולימון
ביקורת
הדפסה
המצרכים
(6-8 כוסות)
2 שמנת מתוקה
1 גבינת שמנת 25% על בסיס יוגורט יווני של ׳פיראוס׳
2 כפות אבקת סוכר
2 כפות דבש
1 כף מיץ לימון
גרידת לימון מלימון שלם (לשמור קצת בצד לקישוט)
לקישוט:
2 אפרסקים לבנים חצויים ופרוסים דק
¼ כוס דבש
הוראות הכנה
1. שמים בקערה גבינת שמנת, מערבבים היטב שהגבינה תתרכך.
2. מוסיפים אבקת סוכר, דבש, מיץ לימון וגרידת לימון.מערבבים לבלילה חלקה.
3. בקערה נפרדת מקציפים שמנת מתוקה לפי ההוראות.
4. מוסיפים רבע מכמות הקצפת לתערובת הגבינה, מערבבים בעדינות.
5. מוסיפים את שאר הקצפת ומקפלים בעדינות.
6. הרכבה:
שמים בכוס את תערובת הקצפת.
מעל גרידת לימון. מזליפים מעט דבש ומניחים פרוסות אפרסק.
עוד משהו קטן
שימו איזה פרי שבא לכם.
אפשר להוסיף בתחתית שברי וופל לימון או עוגיות לימון.
גבישס -בלוג האוכל של מירב גביש http://gavisious.com/

תגובות פייסבוק

תגובות

  1. לתגובה

    יהודית אביב
    24 ביולי 2017

    זה מהמםםם וטעים כי היוגורט הזה ממש טעים ועם השילובים שעשית זה מושלם. והתמונות מהממות

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      27 ביולי 2017

      יקרה שלי. חיממת את הלב. הכי כיף!

  2. מירב גביש

    לתגובה

    מירב גביש
    27 ביולי 2017

    תודה רבה יפצ׳וק. בא לי יוון!!!

התגובה שלך

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!