חיתוכיות שוקולד צ׳יפס ללא קמח

ריבועי שוקולד צ׳פס נמסים בפה לבוקר של פסח. בלי טיפת קמח.

ריבועי שוקולד צ׳יפס מוכנים עם אבקת סוכר מונחים אחד על השני בערימה לגובה. מתוך מתכון חיתוכיות שוקולד צ׳יפס ללא קמח בלוג גבישס

 

 

מתכון טעים במיוחד. בלי טיפת קמח.

חמישה מרכיבים, 10 דקות הכנה ולתנור.

מבטיחה שתתמכרו.

שוקולד, שוקולד צ׳יפס ושקדים. 

הבוקר של פסח יהיה נפלא.

חג שמח יקרים ויקרות.

זה נגמר מהר! תכינו כפול!

 

תבנית עם בלילה אפויה לפני חיתוך לריבועים. מתוך מתכון חיתוכיות שוקולד צ׳יפס ללא קמח בלוג גבישס.

תבנית עם בלילה אפויה לפני חיתוך לריבועים. מתוך מתכון חיתוכיות שוקולד צ׳יפס ללא קמח בלוג גבישס.

 

שמים סוכר וחמאה בקערת מיקסר ומערבלים 2 דק’. מוסיפים ביצים אחת אחרי השניה עד לתערובת אחידה.
מוסיפים תמצית וניל, קקאו,גרידת תפוז, שקדים טחונים ושוקולד צ׳יפס, מערבבים והתערובת מוכנה.
מעבירים את התערובת לתבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה. התערובת תהיה דחוסה (לא לדאוג) למרוח אותה בגובה אחיד.

 

תבנית עם בלילה אפויה לפני חיתוך לריבועים. מתוך מתכון חיתוכיות שוקולד צ׳יפס ללא קמח בלוג גבישס.

 

אופים כ-25 דק או עד שקיסם שמכניסים יוצא יבש (גובה החיתוכיות יהיה כ-3-2 ס”מ).
מכסים בנייר כסף (לשמור על הלחות). מצננים. חותכים לריבועים. 

 

16 ריבועים על נייר אפייה. מתוך מתכון חיתוכיות שוקולדצ׳יפס ללא קמח בלוג גבישס.

16 ריבועים על נייר אפייה. מתוך מתכון חיתוכיות שוקולד צ׳יפס ללא קמח בלוג גבישס.

3 ריבועים על נייר אפייה. מתוך מתכון חיתוכיות שוקולד צ׳יפס ללא קמח בלוג גבישס.

 

ובוזקים אבקת סוכר מעל. הרבה!

 

ריבועי שוקולד צ׳יפס מוכנים עם אבקת סוכר מעל. מתוך מתכון חיתוכיות שוקולד צ׳יפס ללא קמח בלוג גבישס

ריבועי שוקולד צ׳יפס מוכנים עם אבקת סוכר מעל. מתוך מתכון חיתוכיות שוקולד צ׳יפס ללא קמח בלוג גבישס

 

חיתוכיות שוקולד צ׳יפס ללא קמח. יאמי!

 

ריבועי שוקולד צ׳יפס מוכנים עם אבקת סוכר מעל מונחים על צלחת לבנה. מתוך מתכון חיתוכיות שוקולד צ׳יפס ללא קמח בלוג גבישס.

חיתוכיות שוקולד צ׳יפס
ביקורת
הדפסה
המצרכים
16 חיתוכיות:
50 גר' חמאה רכה בטמפרטורת חדר (או מחמאה)
100 גר' סוכר דק (3/4 כוס) או רגיל
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל או סוכר וניל
160 גר' שקדים טחונים (כ- 1.3/4 כוס) .אם אין, אפשר לטחון שקדים מולבנים, ללא הקליפה.
חצי כוס שוקולד צ׳יפס
1 כף קקאו גדושה
אבקת סוכר לקישוט
אפשר להוסיף גרידת תפוז
הוראות הכנה
תבנית 20 על 20 ס"מ.
1. מחממים מראש תנור ל-160 מע'.
2. שמים סוכר וחמאה בקערת מיקסר ומערבלים 2 דק'.
3. מוסיפים ביצים אחת אחרי השניה עד לתערובת אחידה.
4. מוסיפים תמצית וניל, קקאו,גרידת תפוז, שקדים טחונים ושוקולד צ׳יפס, מערבבים והתערובת מוכנה.
5. מעבירים את התערובת לתבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה.
התערובת תהיה דחוסה (לא לדאוג) למרוח אותה בגובה אחיד.
6. אופים כ-25 דק או עד שקיסם שמכניסים יוצא יבש (גובה החיתוכיות יהיה כ-3-2 ס"מ).
7. מכסים בנייר כסף (לשמור על הלחות). מצננים. חותכים לריבועים ובוזקים אבקת סוכר מעל.
8. אחסון עד שבוע, בימים חמים - במקרר. זה נגמר מהר!
עוד משהו קטן
תכינו כפול, זה ממש טעים.
תהנו. באהבה מגבישס.
גבישס - בלוג האוכל של מירב גביש http://gavisious.com/
 תודה רבה שקראתם את הפוסט שלי.
אשמח לשמוע תגובות ולהגיב. אהבתם? יש לכם שאלות?
לקבלת פוסטים חדשים מוזמנים להירשם לבלוג שלי ותעודכנו במייל.
ואם בא לכם לשתף חברים לחצו על אחד האייקונים למטה.
תהנו, באהבה גבישס.

תגובות פייסבוק

תגובות

  1. לתגובה

    שבו
    25 בפברואר 2018

    את פשוט מהממת ובעיקר מתוקה עם מתכונים מנצחים….

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      25 בפברואר 2018

      אני מסמיקה פה. תודה רבה רבה!

  2. לתגובה

    רחל
    13 במרץ 2018

    חיתוכיות השקדים מעולות, אליפות.
    אפשר להקפיא אותם?

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      13 במרץ 2018

      רחל יקרה בוקר אור. כן בהחלט אפשר להקפיא. להפשיר בחוץ. תודה רבה מקסימה על המילים הטובות. שיהיה שבוע נפלא!

  3. לתגובה

    מירב
    19 במרץ 2018

    יש אופציה אחרת במקום חמאה או מחמאה? שמן?

  4. לתגובה

    יעל
    26 במרץ 2018

    אפשר להמיר חצי מהשקדים הטחונים בקוקוס?

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      26 במרץ 2018

      היי יעל. אפשר באגוזים טחונים. קוקוס לא ניסיתי. נראה לי שיצא מעולה.

  5. לתגובה

    ברקת
    27 במרץ 2018

    היי מירב,
    רציתי לשאול, אם אני שמה סוכר וניל במקום תמצית וניל, צריך לשים כפית או שקית של סוכר וניל?
    תודה רבה 🙂

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      27 במרץ 2018

      היי ברקת. תשימי שקית. זה תמיד טעים(: חג שמח יקרה וכיף שאת פה!

      • לתגובה

        ברקת
        28 במרץ 2018

        תודה רבה!
        חג שמח 🙂

        • מירב גביש

          לתגובה

          מירב גביש
          29 במרץ 2018

          תודה לך

  6. לתגובה

    חני
    29 במרץ 2018

    מתכון מנצח
    הכי טעים שיש!!! אין על המתכונים שלך:)

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      29 במרץ 2018

      תודה יקרה! אני מסמיקה פה. חיממת את הלב. חג שמח ואביבי במיוחד!

  7. לתגובה

    ברקת
    29 במרץ 2018

    היי מירב,
    יש לי עוד שאלה…במידה ואני רוצה לוותר על השוקולד צ׳יפס (במקרה הכנתי ושמתי בוטנים במקום ויצא ממש ממש טעים 🙂 ), איך את ממליצה לתת לחיתוכיות טעם יותר שוקולדי?

    • מירב גביש

      לתגובה

      מירב גביש
      29 במרץ 2018

      אלופה את! תמיסי 50 גרם שוקולד מריר ותוסיפי לבלילה. (אפשר יותר. חחח). חג שמח אלופה!

התגובה שלך

שינוי גודל גופנים

כדאי לך להירשם ולקבל את המתכונים למייל:

נרשמת בהצלחה!